Những bộ ngực gà tuyệt vời này được nướng để hoàn thiện, sau đó ăn kèm với nước sốt chanh và bơ.
Phục vụ gà ngon này với khoai tây nghiền tỏi hoặc khoai tây nướng và salad bông cải xanh cho một bữa ăn gia đình thỏa mãn.
Những gì bạn cần
- 4 nửa ức gà (không xương)
- 2 muỗng canh dầu ô liu (nhiều hơn hoặc ít hơn khi cần thiết)
- muối để nếm (kosher)
- hạt tiêu đen để nếm
- 4 muỗng canh bơ
- 1 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê chanh zest
- 2 củ hành xanh (xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê mùi tây (tươi, băm nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Gà thịt nhiệt (550 ° F); dòng một chảo gà thịt với lá và dầu giá.
- Đặt vú gà giữa hai tấm bọc nhựa và nhẹ nhàng đập mỏng đến độ dày thậm chí. Ngoài ra, nếu vú gà lớn, hãy cắt từng phần theo chiều ngang để tạo 2 miếng thịt.
- Chà gà với dầu ô liu và rắc muối và hạt tiêu.
- Sắp xếp trên giá gà thịt dầu.
- Trong một chiếc chảo, kết hợp các thành phần còn lại và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 giây. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết. Để qua một bên.
- Đun gà trong khoảng 12 đến 15 phút, xoay nửa chừng trong thời gian nấu. Làm ướt mỗi vú gà với khoảng 1 thìa cà phê hỗn hợp chanh 1 phút trước khi nó kết thúc.
- Phục vụ thịt gà với nước sốt còn lại.
Bạn cũng có thể thích:
- Gà chanh
- Creamy Basil Chicken với Pesto và kem
- Gà Parmesan dễ dàng
- 50 công thức nấu ăn gà dễ dàng
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1407 |
| Tổng số chất béo | 88 g |
| Chất béo bão hòa | 28 g |
| Chất béo không bão hòa | 36 g |
| Cholesterol | 449 mg |
| Natri | 480 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 134 g |