Planter's Punch là thức uống rum cổ điển được xuất bản lần đầu tiên trong một ấn bản năm 1908 của tờ New York Times . Giống như nhiều loại đồ uống khác, điều này có nguồn gốc tranh chấp: một tuyên bố đề cập đến khách sạn Planter's ở St. Louis và một tuyên bố khác về một người vợ của người trồng Jamaica đã pha chế nó để làm dịu công nhân.
Ngoài nguồn gốc của nó, đây là một trong những thức uống có nhiều biến thể công thức. Có vẻ như mọi người đều có cách riêng của mình để làm cho nó, nhưng chìa khóa để đấm này là không làm những gì mọi người khác làm và làm cho nó của riêng bạn.
Các công thức nấu ăn Punch khác của Planter bao gồm sự kết hợp của curacao, bitters, hoặc các loại nước ép khác nhau như dứa và cam. Tại một số quán bar, bạn thậm chí sẽ thấy rằng một 'thanh đấm hỗn hợp' được sử dụng thay vì nước trái cây cá nhân.
Mặc dù công thức bên dưới dành cho một khẩu phần đơn, nhưng các phép đo có thể dễ dàng tăng lên để phục vụ tại một bữa tiệc . Nếu bạn muốn bỏ qua rum, có một phiên bản không cồn của Planter's Punch khá ngon.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounces rum tối
- 1/4 ounce
- grenadine (hoặc 1/2 ounce
- nước chanh và 1/4 ounce
- xi-rô đơn giản )
- 2 ounce
- Trái dứa,
- nước ép cam hoặc chanh (hoặc hỗn hợp nước trái cây)
- Club soda (tùy chọn)
- Trái cây theo mùa để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào một ly trộn đầy đá.
- Lắc đều.
- Căng thẳng vào một ly bóng cao chứa đầy đá.
- Top với câu lạc bộ soda nếu bạn muốn.
- Trang trí với trái cây theo mùa.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 147 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |