Chán của thói quen ăn sáng bình thường? Ăn sáng burritos ăn sáng làm cho một bữa ăn sáng vui vẻ nếu bạn đang mệt mỏi của ngũ cốc hoặc bánh thông thường, và trẻ em yêu thương họ quá. Công thức burrito ăn sáng chay này có trứng, salsa và phô mai rất cơ bản, vì vậy bạn luôn có thể thêm gia vị hoặc rau hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn. Tiếp tục nấu ăn nhanh và đơn giản cho bữa sáng khi đang di chuyển.
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh sữa
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
- 1 muỗng canh
- dầu thực vật (hoặc bơ hoặc bơ thực vật)
- 1/4 chén
- cheddar cheese (grated)
- 2 muỗng canh salsa
- 1 bánh tortilla mềm
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng cùng với sữa cho đến khi đánh đập tốt. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm.
- Đun nóng dầu hoặc bơ trong chảo hoặc chảo trên lửa vừa cao.
- Cẩn thận thêm trứng vào chảo. Nấu những quả trứng, thường xuyên pha trộn, cho đến khi bạn có trứng chiên của sự nhất quán mong muốn.
- Đun nóng bột tortilla trong lò vi sóng trong vài giây, cho đến khi nó ấm và mềm. Đặt trứng đã xào vào giữa bánh tortilla, và với pho mát và salsa.
- Quấn và thưởng thức bữa ăn sáng burrito chay của bạn!
Ghi chú của Cook
- Hãy thử thêm một chút sốt nóng và một số hành lá vào burrito ăn sáng của bạn nếu bạn có chúng trong tay.
- Trong khi một số người tin rằng lượng cholesterol trong trứng có thể làm tăng cholesterol và dẫn đến bệnh tim, thì không phải như vậy . Trong thực tế, trứng có thể là một phần của một chế độ ăn uống rất lành mạnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn trứng có thể giúp xây dựng cơ bắp mạnh mẽ, góp phần vào sức khỏe của não, tăng khả năng miễn dịch và sản xuất năng lượng, giảm nguy cơ phát triển bệnh tim, trợ giúp giảm cân và giúp sức khỏe của mắt và da, cùng với những lợi ích khác.
- Bạn có rất nhiều lựa chọn để chọn trứng cho burrito ăn sáng của bạn. Để chọn những quả trứng khỏe mạnh và được nuôi dưỡng nhân đạo nhất, hãy tìm trứng từ các trang trại địa phương, hoặc trứng có nhãn cho thấy những con gà được nuôi bằng đồng cỏ, không có lồng hoặc tự do. Đừng bị lừa bởi thuật ngữ hữu cơ: Nó không nhất thiết có nghĩa là gà được nuôi dưỡng nhân loại hoặc trứng sẽ bổ dưỡng hơn.
Nguồn:
Doyle, H. (2016, 01 tháng 2). Hướng dẫn mua trứng của bạn. Truy cập ngày 27 tháng 11 năm 2016, từ http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh, J. (2015, ngày 3 tháng 11). Trứng: Lợi ích sức khỏe, Thông tin dinh dưỡng, Rủi ro. Truy cập ngày 27 tháng 11 năm 2016, từ http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1878 |
| Tổng số chất béo | 85 g |
| Chất béo bão hòa | 35 g |
| Chất béo không bão hòa | 27 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Natri | 4,202 mg |
| Carbohydrates | 209 g |
| Chất xơ | 17 g |
| Chất đạm | 66 g |