Bữa sáng của nông dân này là bữa sáng cho 4 người trong một chảo.
Có rất nhiều loại rau khác nhau mà bạn có thể thêm vào món ăn này. Nấm có thể được xào trước thời gian và sau đó thêm vào với những quả trứng. Ớt chuông thái nhỏ có thể được xào với khoai tây. Họ sẽ cho món ăn thêm màu sắc và hương vị.
Những gì bạn cần
- 5 dải thịt xông khói, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ
- 3 khoai tây nấu chín vừa, khối
- 6 quả trứng, bị đánh đập
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1/2 chén phô mai Cheddar thái nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo lớn, nặng, nấu thịt xông khói cho đến khi sắc nét; loại bỏ để khăn giấy để thoát. Trong nước xốt, nấu hành tây và khoai tây cho đến khi chín, khoảng 5 phút. Đổ trứng bị đánh vào chảo.
- Nấu, khuấy nhẹ nhàng, cho đến khi trứng được đặt và nấu chín. Nêm với muối và hạt tiêu; rắc với thịt xông khói và phô mai xé nhỏ.
- Để yên một hoặc hai phút, cho đến khi phô mai tan chảy.
Máy chủ 4.
Biến thể
- Thêm hành lá xắt nhỏ vào khoai tây khoảng 1 phút trước khi thêm trứng.
- Thêm một vài thìa ớt chuông xắt nhỏ cùng với hành tây.
- Thay vì thịt xông khói , màu nâu khoảng 8 ounces giăm bông thái hạt lựu trong chảo. Rắc nó lên trên cùng của trứng và khoai tây cùng với pho mát vụn.
- Thay vì thịt xông khói, nâu khoảng 8 ounces xúc xích thịt lợn số lượng lớn trong chảo. Rắc lên trên cùng của hỗn hợp trứng và khoai tây với pho mát.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 333 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Natri | 465 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 21 g |