Nước sốt kem không chứa lactose, không chứa chất này rất linh hoạt và đơn giản để chuẩn bị. Nó là tuyệt vời cho gia cầm, cá, và entrees chay, và nó là ngọt ngào và nhẹ đủ cho trẻ em không có sữa trong khi đủ hương vị cho khẩu vị tinh chế.
Những gì bạn cần
- 2 chén sữa gạo (chia)
- 2 muỗng canh bột mì
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 2 muỗng canh mật ong
- 1/4 chén nước cốt chanh
- 1/4 cup mùi tây tươi (thái nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối (hoặc nếm thử)
- Tùy chọn: Hạt tiêu (để nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp 1/4 chén sữa gạo với bột trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa và nhỏ, khuấy đều cho đến khi kết hợp.
- Thêm các thành phần còn lại và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp hơi dày, khoảng 3 đến 4 phút. Muối và hạt tiêu để nếm, và loại bỏ chảo khỏi nhiệt. Phục vụ ấm hoặc nóng.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 370 |
Tổng số chất béo | 5 g |
Chất béo bão hòa | 1 g |
Chất béo không bão hòa | 2 g |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 1.029 mg |
Carbohydrates | 74 g |
Chất xơ | 5 g |
Chất đạm | 8 g |