Mọi người sẽ thích công thức bánh vàng cơ bản này được làm từ đầu. Nó rất giống với những gì người Anh gọi là một chiếc bánh xốp có lỗ và một kết cấu chắc chắn. Rất ít người biết rằng thuật ngữ bánh vàng thường đề cập đến một chiếc bánh đơn giản được làm từ hỗn hợp bơ, đường, trứng và bột mì.
Điều gì tạo nên một chiếc bánh vàng?
Bánh vàng được tô màu bởi lòng đỏ trứng được sử dụng trong công thức này. Khi bạn nướng bánh trắng, bạn chỉ sử dụng lòng trắng trứng để tránh màu vàng.
Bánh đến từ đâu?
Tôi đặt cược bạn không biết từ "bánh" ngày trở lại thời gian của những người Viking, từ từ Bắc Âu cũ "kaka".
Những dấu hiệu ban đầu của bánh từ khi người La Mã cổ đại sử dụng bột bánh mì có hương vị với bơ, trứng và mật ong. Đây được cho là một trong những món tráng miệng như bánh sớm.
Người Anh cũng được biết là có bánh nướng giống bánh mì. Ban đầu, sự khác biệt giữa bánh mì và bánh là hình dạng; bánh được phẳng và tròn, trong khi bánh mì đến trong ổ bánh.
Những gì bạn cần
- 2 chén bột bánh
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 chén bơ, làm mềm
- 1 chén đường
- 3 quả trứng to, nhiệt độ phòng
- 2 muỗng cà phê vani
- 3/4 cốc sữa
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 ° F. Mỡ và bột 2 chảo bánh 9 inch.
Trong một cái bát, kết hợp bột mì, bột nở và muối với một cuộn dây.
bơ kem và đường cho đến khi ánh sáng và mịn. Đập những quả trứng, từng quả một. Thêm vani và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Từ từ thêm bột xen kẽ với sữa. Sau khi thêm nguyên liệu, bột sẽ được mịn màng. Chia giữa 2 chảo.
Nướng trong 20 đến 25 phút. Mát 5 phút trong chảo, sau đó đảo ngược lên giá và nguội hoàn toàn trước khi làm mờ.
Đối với chảo 9 x 13: Nướng ở 350 độ F trong 30 đến 38 phút.
Frostings và Icings:
Bạn có thể sẽ muốn bánh của bạn với một topping kem. Hãy thử các công thức đóng băng và đóng băng sau:
- Frosting yêu thích của mọi người: sương giá này không nặng như băng giá bơ . Nó giống như một chiếc kem phủ sương giá. Sự khác biệt duy nhất là không có kem trong frosting fluffy này.
- Chocolate Fudge Frosting: Tôi thích công thức này vì nó rất phong phú.
- Frosting luộc : Công thức này cho bánh đóng băng làm cho đủ để trang trải ngọn và bên của 2 bánh lớp 9 inch.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 164 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Natri | 184 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |