Phô mai Feta thường được kết hợp với nấu ăn Hy Lạp. Tuy nhiên, nó là phổ biến nhất của tất cả các loại pho mát ăn ở Trung Đông! Feta hấp thụ hương vị của các loại thảo mộc và gia vị rất tốt và có một sự nhất quán lý tưởng cho nhiều món ăn. Sự nhúng này được phục vụ với nêm bánh mì pita hoặc bánh quy giòn.
Những gì bạn cần
- 8 ounces phô mai feta
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 1/2 muỗng canh dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
- Crumble và mash feta cheese với một ngã ba với các loại dầu và nước cốt chanh cho đến khi mịn màng và kem.
- Ăn với nêm nướng hoặc bánh quy nướng.
Biến thể
Nhiều loại thảo mộc và gia vị có thể được thêm vào công thức này cho một "cú đá". Hãy thử thêm một muỗng cà phê thì là, rau oregano, bột tỏi, hoặc một loại thảo mộc hoặc gia vị khác. Đối với các loại gia vị cay hơn như cumin hoặc caraway, bắt đầu với 1/8 thìa cà phê và tăng theo khẩu vị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 517 |
| Tổng số chất béo | 48 g |
| Chất béo bão hòa | 19 g |
| Chất béo không bão hòa | 23 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Natri | 1.040 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 16 g |