Một loại kem chua ngọt thay đổi một công thức salad khoai tây cơ bản thành một cái gì đó đặc biệt. Món salad này có thể được làm từ khoai tây chiên , đỏ hoặc vàng .
Những gì bạn cần
- 4 lbs. khoai tây (nấu trong nước muối, nguội, bóc vỏ và nạc)
- 2 xương sườn vừa cần tây (thái hạt lựu)
- 4 hành lá (phần màu trắng và xanh nhạt, xắt nhỏ)
- 1/2 chén mayonnaise
- 1 chén
- kem chua
- 1/2 Tbs.
- mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê. đường
- 1/4 muỗng cà phê. Cayenne
- 1 muỗng cà phê. muối (hoặc nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát lớn, kết hợp khoai tây, cần tây và hành tây.
- Trong một bát khác kết hợp hành lá, sốt mayonnaise, kem chua. mù tạt, đường, cayenne và muối và hạt tiêu để nếm thử. Thêm hỗn hợp này vào khoai tây và quăng để trộn đều. Hương vị và điều chỉnh gia vị.
- Đậy nắp và làm lạnh xà lách khoai tây ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ cho kết quả tốt nhất.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 218 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Natri | 287 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 4 g |