Một loại nước sốt truyền thống của miền Nam thường được phục vụ với giăm bông và bánh quy. Thực hiện theo các hướng dẫn đơn giản này.
Khó khăn: Dễ dàng
Thời gian bắt buộc: 15 phút
Dưới đây là cách thực hiện:
- Trong một chảo nặng (tốt nhất là sắt), chiên một ít giăm bông. Muối nước muối được chữa khỏi được ưa thích nếu bạn có thể lấy nó, nhưng một miếng giăm bông được cắt trung tâm là tốt.
- Loại bỏ giăm bông và giữ ấm.
- Đổ 1/2 cốc nước, cà phê đen, hoặc kết hợp cả hai vào nước xốt.
- Đun sôi, khuấy và cào cặn từ đáy chảo. Tiếp tục khuấy và đun sôi trong một hoặc hai phút.
- Đổ nước sốt lên giăm bông hoặc vào bình đựng riêng.
Lời khuyên:
- Phục vụ nước thịt này với giăm bông, bánh quy, cà chua và trứng.
Những gì bạn cần:
- chảo lớn
- giăm bông
- 1/2 chén nước hoặc cà phê