Bạn có muốn thử dùng bột yến mạch nguyên chất cho bữa sáng không? Đây là cách để làm điều đó, bằng cách sử dụng thép cắt yến mạch, nước, và ngày cho chất làm ngọt.
Sau một chế độ ăn thuần chay thực phẩm cho bất kỳ khoảng thời gian nào đôi khi có thể khiến bạn thèm khát sự ấm áp, thoải mái và hương vị của quá khứ. Công thức đơn giản này cho bột yến mạch tươi có thể mang lại cho bạn những ngày tốt đẹp. Ngâm yến mạch cắt thép vào đêm hôm trước sẽ làm cho chúng mềm hơn và dễ pha trộn hơn. Họ cũng có thể ngâm trong tủ lạnh của bạn trong nhiều ngày, thậm chí lên đến một tuần nếu bạn thay nước một lần hoặc hai lần, vì vậy hãy thoải mái chuẩn bị bột yến mạch sống này trước.
Thực hiện theo công thức bột yến mạch nguyên liệu hoặc đầu với bất kỳ loại trái cây, các loại hạt và gia vị bạn yêu thích và có ở nhà và thưởng thức bữa ăn sáng thuần chay, khỏe mạnh, an ủi và nguyên chất của bạn.
Xem thêm: Ý tưởng bữa ăn sáng bổ dưỡng
Những gì bạn cần
- 1 chén yến mạch cắt thép (hoặc thay thế tấm yến mạch)
- 4 chén nước, ngâm
- 4 ngày medjool (hoặc thay thế quả sung ngâm hoặc mơ)
- 2 chén nước pha trộn
- 1 quả táo đỏ (thử gala, fuji hoặc mật ong sắc nét), xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê quế
- Pinch hạt nhục đậu khấu, đinh hương hoặc allspice
- 1 muỗng canh
- mật hoa agave (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
Trước tiên, bạn sẽ cần phải ngâm yến mạch thép cắt ít nhất một vài giờ tối thiểu, nhưng tốt hơn để ngâm chúng qua đêm trong 4 chén nước nếu bạn có thời gian. Bạn cũng có thể ngâm các ngày để làm cho chúng trở nên thân thiện với máy xay sinh tố hơn (đặc biệt là nếu bạn thay thế nhiều loại ngày khác nhau!).
Nếu bạn đang ngâm ngày tháng, bạn có thể sử dụng ngày ngâm nước như một phần, hoặc tất cả, trong số 2 chén cần thiết trong công thức để làm cho nó ngọt hơn một chút.
Không có lý do gì để không!
Tiếp theo đặt nước yến mạch, ngày tháng, và hai chén nước (hoặc sử dụng một số ngày ngâm nước) trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm và trộn hoặc xử lý ở tốc độ cao trong khoảng 25 giây hoặc cho đến khi hỗn hợp mịn.
Trộn lẫn táo, quế và các loại gia vị khác mà bạn thích, và mật hoa agave, nếu bạn sử dụng nó. Phần ra yến mạch vào một bát, đầu với táo quế và tận hưởng!
Nó cũng là tốt đẹp để đầu công thức bột yến mạch nguyên liệu này với sữa tươi nguyên liệu thuần chay hoặc sữa hạt giống như sữa hạnh nhân này , nếu bạn muốn. Thưởng thức!
Bạn đang tìm kiếm thêm ý tưởng ăn sáng thuần chay? Xem thêm các ý tưởng ăn sáng thuần chay tại đây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 138 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 2 g |