5 Ý tưởng ăn sáng cho một chế độ ăn chay thuần túy

Ăn "sống" đã trở thành một lối sống cho nhiều người, hoặc, ít nhất, một chế độ ăn uống ngắn hạn để ăn sạch sẽ. Đối với thực phẩm được coi là "thô", chúng không thể được nấu ở nhiệt độ cao hơn 115 F, mà nó được tin - giúp duy trì giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và các enzyme quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể chúng ta. Những người ủng hộ cách ăn uống này cũng cho rằng có những lợi ích khác, chẳng hạn như giảm cân, tăng năng lượng, cải thiện tiêu hóa, da sạch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Nếu bạn đã thử nghiệm thức ăn tươi sống hoặc đang ăn một chế độ ăn thuần chay , bạn có thể tự hỏi bắt đầu từ đâu — và điều đó có nghĩa là bữa sáng, tất nhiên. Xem xét nhiều thực phẩm ăn sáng được nấu chín, bạn có thể gãi đầu như những gì để ăn - hoặc có thể bạn đang mệt mỏi của những thứ cũ. Tất nhiên, trái cây, sinh tố, và lắc luôn luôn tuyệt vời, nhưng đây là một vài cách khác để có một bữa ăn đầu tiên tuyệt vời trong ngày vào một chế độ ăn thuần chay.

• 01/05

  Ngũ cốc nguyên liệu

  Ngũ cốc ra khỏi hộp chưa bao giờ là một lựa chọn lành mạnh, nhưng một loại ngũ cốc tự chế thay thế bằng các loại hạt hoặc các loại ngũ cốc ngâm không chỉ tốt cho bạn mà còn là một cách thuần chay tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Hãy thử công thức muesli nguyên chất ngọt và giòn này được làm bằng các loại hạt và ngày và được phủ bằng trái cây tươi và sữa hạt hoặc kem điều thô. Bạn có thể thêm một chút dầu dừa, mà sẽ đưa ngũ cốc ngon này đến một cấp độ hoàn toàn khác.

• 02 trên 05

  Bột yến mạch sống

  Toàn bộ thép cắt yến mạch có thể được ngâm qua đêm để làm mềm chúng cho một bữa ăn sáng thực phẩm sống - không có nấu ăn cần thiết. Thêm quả hạch, trái cây, ngày tháng, và quế để làm cho một bát bột yến mạch có thể được làm ấm nhẹ nhàng trên miếng đệm nóng của nồi cà phê hoặc ngay cả trong chất khử nước của bạn. Bột yến mạch quế táo này kết hợp yến mạch với những ngày, được phủ bằng quả táo với quế và hạt nhục đậu khấu.

• 03 trên 05

  Nguyên hạt và sữa chua

  Tạo thành granola thực phẩm sống bằng quả goji và kiều mạch. Và mặc dù không chính xác một loại ngũ cốc, bạn cũng có thể thử một hỗn hợp đường mòn thô cho bữa ăn sáng. Ghép đôi một trong hai thứ này với sữa chua nguyên liệu tự làm cho một sự khởi đầu thỏa mãn cho ngày của bạn.

• 04/05

  Sinh tố sống

  Làm thế nào chúng ta có thể nói về bữa sáng thực phẩm thuần chay lành mạnh mà không đề cập đến sinh tố trái cây và sinh tố xanh đặc biệt? Cả hai đều tràn đầy sinh lực, hồi sinh và nuôi dưỡng bạn thậm chí sẽ không nghĩ đến việc bỏ lỡ cà phê buổi sáng của bạn. Hãy thử một ly sinh tố xanh tươi với nước cam hoặc một ly sinh tố xanh với dứa, hoặc cho một món ăn, một món carob chuối nguyên chất hoặc thậm chí là một loại sôcôla nguyên kem.

• 05/05

  Nguyên Morning Drinks

  Cà phê chắc chắn là trên một chế độ ăn uống thực phẩm thô, nhưng làm thế nào về một loại trà thảo dược hoặc một tách tốt đẹp của chai Ấn Độ gia vị được làm bằng các loại gia vị và sữa hạt? Sữa điều hoặc sữa hạnh nhân luôn luôn tốt đẹp để có sẵn để nhâm nhi hoặc thêm vào ngũ cốc hoặc sinh tố.