Ức gà không xương: Khỏe mạnh và linh hoạt

Ức gà không xương phù hợp với hầu như bất kỳ kế hoạch bữa ăn nào. Chúng tiết kiệm, ít chất béo, dễ chế biến và là một phần của một loạt các công thức nấu ăn đa dạng. Nếu bạn không thể tìm thấy vú gà không xương bán, những đóng gói đông lạnh những người có sẵn trong hầu hết các cửa hàng thường là một giá trị tuyệt vời. Họ là hoàn hảo cho món salad, bữa ăn tối chảo, thịt hầm và món mì ống, và họ làm việc tốt trong nhiều công thức nấu ăn nồi nấu chậm. Một số trong những công thức nấu ăn được yêu thích mà đủ điều kiện như thực phẩm thoải mái.

Đối với đấu thầu, vú gà ngon ngọt, sử dụng nhiệt kế tức thì để kiểm tra độ chín. Nấu ức gà đến nhiệt độ 165 F, đó là nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà. Thịt ức gà trở nên khô và cứng khi nấu quá chín.