15 Nồi nấu chậm và ẩm ướt Gà nấu nướng

Đừng để một ngày mưa làm hỏng kế hoạch nướng thịt của bạn; hãy để nồi crock của bạn đến để giải cứu! Một nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời cho một món nướng, đặc biệt là khi thời tiết quá ẩm ướt hoặc quá lạnh để đốt lò nướng.

Mặc dù nồi chậm là một lựa chọn tuyệt vời cho tất cả các bộ phận của gà, chân, đùi và cánh là thứ đáng tha thứ nhất; chúng giữ ẩm và ngon ngọt ngay cả sau khi nấu lâu, chậm. Nếu bạn đang nấu nướng ức gà trong nồi crock, chỉ cần nhớ kiểm tra xem chúng có độ chín khoảng 1/2 giờ đến 1 giờ sớm hơn so với khuyến cáo của công thức hay không. Giống như bất kỳ thịt nạc hoặc gia cầm nào, ức gà có thể trở nên khá khô khi nấu quá chín. Nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà và các loại gia cầm khác là 165 F.

Đối với gà kéo hoặc cắt nhỏ, đùi hoặc kết hợp giữa ức gà và đùi không xương là lý tưởng. Khi cánh nấu chậm và phần xương gà, tránh ăn quá chín trừ khi bạn muốn thịt rơi ra khỏi xương.

Dưới đây là một số công thức nấu ăn gà nướng yêu thích của chúng tôi cho nồi chậm, bao gồm gà kéo và cắt nhỏ cho bánh mì, thịt viên gà và công thức nấu ăn bằng cách sử dụng xương trong các bộ phận của gà.