Sticky Slow Cooker Gà Đùi là một công thức tuyệt vời cho trẻ em và người lớn như nhau. Nước sốt có hương vị cao, nhưng với các thành phần đơn giản. Và công thức này làm cho chiếc đùi trở nên vô cùng dịu dàng.
Bạn có thể thêm hoặc bỏ qua các loại gia vị theo khẩu vị của gia đình bạn. Nếu con bạn không thích thức ăn cay, hãy giảm bột ớt và bột tỏi và tiêu. Nhưng nếu gia đình của bạn thích nó nóng, thêm một số hạt tiêu đỏ nghiền nát, ớt jalapeño băm nhỏ, hoặc ớt Chipotle trong nước sốt adobo. Đó là sự thật cho bất kỳ công thức nào.
Bạn cũng có thể làm món ăn thơm ngon, thơm ngon này với cả một con gà, nhưng tôi thích cái đùi tốt nhất. Công thức này cũng có thể được làm bằng ức gà hoặc đùi gà. Để lại xương trong, nhưng loại bỏ da. Nếu bạn sử dụng ức gà, thời gian nấu sẽ giảm xuống còn khoảng 5 giờ. Đùi sẽ nấu cùng lúc với chiếc đùi.
Đôi khi bạn có thể mua những chiếc đùi bằng da trong siêu thị, nhưng có thể bạn sẽ phải tự mình làm bước chuẩn bị đó. Sử dụng khăn giấy để lấy da, có thể trơn trượt và kéo nó ra.
Phục vụ món ăn ngọt, cay, và dính này với một số loại rau hấp, chẳng hạn như cà rốt, măng tây, hoặc đậu xanh, và một số bánh mì. Một món salad làm mát, chẳng hạn như salad dưa chuột hoặc salad trái cây, sẽ là một món ăn tuyệt vời. Một số bia lạnh cho người lớn và sữa lạnh hoặc nước lấp lánh cho trẻ em là tất cả những gì bạn cần.
Những gì bạn cần
- 1-1 / 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh ớt bột nhuyễn hoặc hun khói
- 1 muỗng canh bột ớt
- 1 muỗng cà phê bột hành tây
- 1 muỗng cà phê lá húng tây
- 1 muỗng cà phê
- tiêu sọ
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 4 cân
- đùi gà , da
- 1 hành tây xắt nhỏ
- 1/3 chén mật ong
- 1/4 chén đường nâu
- 2 muỗng canh sốt cà chua
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một cái bát nhỏ, trộn kỹ muối và tất cả các loại gia vị. Xoa hỗn hợp gia vị vào thịt gà, mặt da và xương, đảm bảo nó được phân bố đều và ép sâu vào thịt gà.
Đặt con gà vào túi nhựa có thể tháo rời, đóng dấu, đặt vào chảo nướng để bắt bất kỳ giọt nước nhỏ nào và để lạnh qua đêm.
Vào buổi sáng, xịt một nồi nấu chậm 4 lít bằng bình xịt không dính. Đặt hành tây vào đáy của crockpot chuẩn bị và đầu với gà.
Trong một cái bát nhỏ, kết hợp mật ong, đường nâu và nước sốt cà chua; mưa phùn trên gà.
Đậy nắp và nấu từ 8 đến 12 giờ cho đến khi rất mềm. Nếu bạn có một crockpot mới hơn, gà sẽ rất có thể được thực hiện trong 7-8 giờ. Kiểm tra với nhiệt kế thực phẩm - nhiệt độ phải là 165 độ F. Ăn ngay với rất nhiều khăn ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 494 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Natri | 548 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 48 g |