Món gà nướng này có vị công thức như loại thịt gà bạn có được trong một nhà hàng. Nhưng bạn không cần phải chiên những món giòn giòn để có được lớp phủ giòn tuyệt vời đó. Croutons nghiền nát cung cấp cho các đấu thầu kết cấu đáng yêu của họ. Trẻ em thích công thức này. Ăn với mù tạt mật ong hoặc sốt cà chua để ngâm.
Đừng bỏ lỡ: Bí quyết gà ngon nhất từ trước đến nay
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 4 chén tỏi croutons
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê nước
- Dấu chấm nước sốt nóng
- 1/2 chén bột
- Dash của muối kosher và hạt tiêu đen
- 2 kg gà thầu
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 425 độ F. Làm ướt dầu ô liu lên một tấm nướng bánh lớn (so sánh giá).
- Đặt croutons trong một bộ xử lý thực phẩm (so sánh giá cả). Pulse cho đến khi croutons tạo thành mẩu vụn. Đổ trên một đĩa lớn hoặc món ăn nông. Để qua một bên.
- Trong một bát vừa, đánh trứng, nước và nước sốt nóng với nhau. Để qua một bên.
- Bột mì với muối và hạt tiêu. Lây lan trong một món ăn nông hoặc đĩa lớn. Để qua một bên.
- Thịt gà dùng kèm với muối và hạt tiêu.
- Thực hiện một trạm breading bằng cách xếp các bát / đĩa theo thứ tự sau đây: 1) món nướng, 2) bánh mì nghiền nát, 3) hỗn hợp trứng, 4) bột nêm, 5) các loại thịt gà. Sử dụng kẹp , nhúng các giá thầu gà vào bột, lắc phần thừa, sau đó hỗn hợp trứng, sau đó cuộn các giá thầu gà trong croutons nghiền nát, và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
- Nướng các hồ sơ dự thầu 7 phút. Xoay và nướng thêm 5-8 phút cho đến khi thịt gà giòn và nấu chín.
Ăn với mù tạt mật ong hoặc sốt cà chua để ngâm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 896 |
| Tổng số chất béo | 48 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 22 g |
| Cholesterol | 416 mg |
| Natri | 871 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 73 g |