Bánh Pudding Chocolate Fudge phong phú, gooey tuyệt vời này là tốt từ crockpot, lạnh hoặc hâm nóng. Nó không giữ rất tốt, nhưng bạn không nên để lại bất cứ thứ gì!
Món tráng miệng được làm trong crockpot, hoặc nồi nấu chậm, có xu hướng ẩm và kem. Bánh này cũng không ngoại lệ. Nó được làm theo một cách khá khác thường. Bột được trộn đầu tiên trong một cái bát, sau đó đổ vào nồi gốm chậm. Sau đó, một hỗn hợp của đường nâu, nước, và ca cao được trộn lẫn và đổ qua bột, nhưng không khuấy trong.
Bạn có thể sử dụng ca cao tự nhiên hoặc Hà Lan chế biến trong công thức này. Bột ca cao tự nhiên chỉ đơn giản là sô cô la không đường là mặt đất. Cacao chế biến Hà Lan được xử lý bằng chất kiềm để làm giảm độ chua và làm cho nó có vị đậm đặc hơn của sô-cô-la.
Khi bánh nấu, chất lỏng tạo thành một nước sốt gooey và làm cho bánh rất ẩm ướt. Vâng, đó là lý do tại sao nó được gọi là một bánh "bánh"! Chiếc bánh không sáng, và có kết cấu giữa một chiếc bánh cà rốt và một chiếc bánh sô cô la.
Công thức món tráng miệng dễ dàng này phải được phục vụ bằng thìa ngay khi kiểm tra xong. Đổ bánh và nước sốt ra khỏi nồi nấu chậm và muỗng vào món ăn.
Phục vụ điều trị tuyệt vời này với một số kem lạnh hoặc kem đánh nhẹ đã được hương vị với vani và đường bột. Hoặc bạn có thể làm nước sốt cứng , về cơ bản giống như kem mềm. Nó tan chảy vào bánh khi bạn ăn. Yum.
Những gì bạn cần
- 1 chén bột
- 1/2 chén đường nâu
- 1/4 cốc đường cát
- 3 muỗng canh ca cao
- 2 muỗng cà phê bột nở
- muối rạn
- 1/2 cốc sữa
- 3 muỗng canh dầu hoặc dầu thực vật đơn giản
- 1 muỗng cà phê vani
- 3/4 chén đường nâu
- 2 muỗng canh ca cao
- 1-3 / 4 chén nước nóng
Làm thế nào để làm cho nó
Phun 4 quart crockpot với không dính nấu ăn phun có chứa bột và đặt sang một bên.
Trong một bát lớn, kết hợp bột mì, 1/2 chén đường nâu, đường cát, 3 muỗng canh ca cao, bột nở và muối và khuấy đều để kết hợp. Thêm sữa, dầu thực vật và vani và khuấy đều. Đổ vào crockpot chuẩn bị.
Trong một bát vừa, khuấy 3/4 chén đường nâu và 2 muỗng canh ca cao với nhau. Thêm nước nóng và trộn đều cho đến khi trộn.
Đổ nước sốt này lên bột trong crockpot; không được khuấy!
Che crockpot và nấu trên cao khoảng 1-3 / 4 đến 2 giờ hoặc cho đến khi tăm vào trung tâm đi ra sạch sẽ.
Đừng nấu quá chín hoặc bánh sẽ khô. Nếu bạn có một crockpot nấu ăn nóng hơn mới hơn , kiểm tra các món tráng miệng sau 1-1 / 2 giờ.
Phục vụ ngay sau khi nó được nấu chín. Cho bánh và nước sốt ra khỏi crockpot vào các món ăn và phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 254 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 312 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |