Maple Walnut Cheesecake

Chiếc bánh pho mát hạt dẻ phong này mang lại những kỷ niệm ngây thơ của những chuyến đi đến Canada để thăm thân nhân. Chúng tôi luôn về nhà với một gallon xi-rô phong trên trời.

Các quả óc chó xắt nhỏ tốt với hương vị phong, nhưng hồ đào có thể được thay thế. Hoặc để lại các hạt ra hoàn toàn nếu gia đình bạn không quan tâm đến chúng.

Thưởng thức món cheesecake hoặc làm kem maple hoặc nước sốt kem phong để rưới lên trên lát. Một sốt butterscotch mua hoặc tự chế hoặc sốt caramel sẽ là tuyệt vời trên cheesecake này là tốt.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

Lò nhiệt đến 350 F (180 C / Gas Mark 4) ..

Bọc đáy và mặt của chảo hình chữ nhật 10 inch với một lớp nhôm hai lớp.

Trong một bộ xử lý thực phẩm, nghiền vụn, quả óc chó, và đường nâu với nhau cho đến khi tốt. Trong một cái bát, kết hợp hỗn hợp với bơ tan chảy cho đến khi trộn. Nhấn vào đáy chảo lò xo. Nướng trong 10 phút.

Trong khi đó, chuẩn bị đầy. Trong một bát trộn lớn với một máy trộn điện trên tốc độ trung bình, đánh bại pho mát kem cho đến khi mịn.

Trộn trong xi-rô cây thích. Thêm từng quả trứng, trộn đều sau mỗi lần thêm. Đánh tan trong vani, bột và kem cho đến khi pha trộn. Đừng quá lạc quan.

Đổ pho mát kem vào lớp vỏ đã chuẩn bị. Đặt chảo trong chảo rang lớn và đặt trên giá ở giữa lò. Đổ nước sôi vào chảo rang cho đến khi nó được khoảng một nửa lên phía bên của bánh pho mát. Nướng trong 1 giờ và 15 phút, hoặc cho đến khi được đặt nhưng vẫn hơi lúng túng ở trung tâm.

Làm nguội hoàn toàn trong chảo trên giá. Làm lạnh cheesecake nguội, đậy nắp, trong ít nhất 4 giờ.

Cẩn thận tháo các mặt của chảo.

Ăn với kem tươi và rắc với nước sốt kem Maple , nếu muốn, và trang trí với quả óc chó xắt nhỏ.

Bạn cũng có thể thích

Công thức bánh pho mát sô cô la Đức

Mini Canning Jar Praline Cheesecakes

Phong cách New York Cheesecake

Bánh phô mai đứng đầu

Biểu đồ chuyển đổi nhiệt độ và đo lường nhanh

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 445
Tổng số chất béo 32 g
Chất béo bão hòa 17 g
Chất béo không bão hòa 9 g
Cholesterol 134 mg
Natri 342 mg
Carbohydrates 33 g
Chất xơ 1 g
Chất đạm 7 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)