Cocktail Nhật Bản được phát minh bởi "Giáo sư" Jerry Thomas , người được coi là ông nội của thế giới bartending. Nó xuất hiện lần đầu trong cuốn hướng dẫn bartending nổi tiếng năm 1862 của ông "How to Mix Drinks hoặc Companion của Bon-Vivant."
Ban đầu, vỏ chanh được khuấy với các thành phần khác trong một ly đá và đồ uống được phục vụ trên băng. Trong những năm qua những thứ nhỏ đã được thay thế và bây giờ chúng tôi có một Cocktail Nhật Bản với nước chanh được phục vụ lên . Dù bằng cách nào, nó là một thức uống thú vị và một cổ điển thực sự mà bạn sẽ không muốn bỏ qua.
Không có gì Nhật Bản về thức uống này . Câu chuyện đằng sau cái tên ngụ ý rằng nó được lấy cảm hứng từ các đại diện đầu tiên của Nhật Bản đến Liên Hợp Quốc, những người ở gần quầy bar của Thomas.
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- Cognac
- 1/2 ounce
- nước đại mạch Syrup
- 1/2 ounce
- nước chanh (tươi)
- 1 dấu gạch ngang
- đắng Angostura
- Trang trí: Vỏ chanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí bằng vỏ chanh.
Thêm lời khuyên cho việc thực hiện một Cocktail Nhật Bản tuyệt vời
Cognac. Như bạn có thể biết, Cognac là một loại rượu mạnh được sản xuất tại một khu vực cụ thể ở Pháp. Trong khi Thomas dự định Cocktail Nhật Bản sẽ được thực hiện với nó, không có lý do tại sao bạn không thể đổ brandy yêu thích của bạn, ngay cả khi nó không được thực hiện trong Cognac.
Có một số tùy chọn tuyệt vời có sẵn và thật khó để chọn một lựa chọn xấu cho loại thức uống này. Tuy nhiên, nó sẽ là tốt nhất với một Cognac trung bình đến thượng hạng hoặc rượu mạnh . Đó là bởi vì đây là một thức uống rất đơn giản và có ít ngụy trang tinh thần ít hơn lý tưởng. Làm cho bạn một ưu và đổ một trong những brandies tốt hơn của bạn vào này.
Điều chỉnh để Taste. Khi bạn khám phá các brandies khác nhau trong Cocktail Nhật Bản, bạn có thể cần phải điều chỉnh các khía cạnh ngọt hoặc chua một chút. Bắt đầu với các loại bột được đề nghị của vôi và kết hợp và xem những gì bạn nghĩ. Một Cognac có thể kêu gọi thêm một chút nữa trong khi người khác có thể cần thêm một chút vôi.
Ghi chú về tinh thần và điều chỉnh ở vòng hai. Hãy nhớ rằng hương vị của mọi người là khác nhau là tốt và nó luôn luôn là một ý tưởng tốt để tùy chỉnh một thức uống cho phù hợp với khẩu vị cá nhân của bạn. Sau khi tất cả, bạn là người uống nó, phải không?
The Orgeat. Nó không phải là một trong những thành phần phổ biến nhất trong quán bar , nhưng sự kết hợp (phát âm là "or-zat" ) khá hữu ích. Đó là một xi-rô có vị hạnh nhân được tìm thấy trong các loại cocktail như Mai Tai cũng như các công thức nấu ăn cocktail và cổ điển khác.
Nếu bạn không thể tìm thấy sự kết hợp và cần thay thế nhanh, hãy thử amaretto hoặc một xi-rô hạnh nhân.
Cocktail Nhật Bản mạnh đến mức nào?
Cocktail Nhật Bản, giống như nhiều loại cocktail khác của loại này, là một thức uống ngắn ngay khoảng 3 1/2 ounce. Nếu bạn xem xét rằng hơn một nửa thức uống được tạo thành từ một loại rượu đặc biệt (thường là 80) , bạn có thể hiểu được lý do đằng sau việc đổ ngắn hơn.
Trung bình, Cocktail Nhật Bản nặng khoảng 23% ABV (46 bằng chứng) .
Điều này đặt nó phù hợp với hầu hết các đồ uống được phục vụ trong một ly cocktail. Đó là một chút yếu hơn so với Martini nhưng có một sức mạnh tương tự như thức uống juicier như Cosmopolitan .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 72 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 13 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 1 g |