Một nước sốt Boursin mặn với nấm và thảo dược rất tốt với những ức gà xào đơn giản. Phục vụ món gà ngon này với cơm hoặc mì cho một bữa ăn ngon.
Những gì bạn cần
- 1 đến 1 1/2 pounds ức gà (không xương, thái lát hoặc đập cho đến khi mỏng)
- muối để nếm
- hạt tiêu đen để nếm
- 1 muỗng canh
- dầu ôliu nguyên chất
- 1 muỗng canh bơ
- 8 ounces nấm (thái lát)
- 1 muỗng canh bột mì
- Nước dùng gà 2/3 chén
- 1 gói / 4 1/2 ounces Boursin cheese (ánh sáng)
- 2 muỗng canh hẹ
- 1 muỗng canh mùi tây (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh thì là (cắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt nửa ức gà không xương giữa các miếng bọc nhựa và cân cho đến khi mỏng. Rắc muối và hạt tiêu.
- Trong chảo trên lửa vừa, nhiệt, dầu ôliu và bơ. Thêm ức gà và nấu, quay, cho đến khi chín và chín, khoảng 8 đến 10 phút. Hủy bỏ một tấm; che và giữ ấm.
- Thêm nấm vào chảo và nấu, khuấy đều, cho đến khi nấm chín và mềm.
- Khuấy bột cho đến khi trộn.
- Khuấy trong nước dùng gà và nấu, khuấy, cho đến khi đặc.
- Khuấy pho mát Boursin, hẹ tây, rau mùi tây và thì là.
- Nấu, khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt nóng.
- Phục vụ thịt gà với nước sốt.
Thêm Chicken Breast Recipes
Ức gà với phô mai Mozzarella
Gà với sốt việt quất và sốt cam
Ức gà với thì là
Ức gà với Tarragon và kem
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 623 |
| Tổng số chất béo | 38 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Natri | 962 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 49 g |