Phục vụ món gà này dễ dàng, ngon miệng trên cơm hoặc bánh quy tách cho một bữa ăn gia đình tuyệt vời. Phục vụ cùng với một món salad hoặc cà chua tươi và dưa chuột thái lát.
Điểm bánh mì nướng hoặc vỏ bánh ngọt làm cho cơ sở tốt cho con gà này.
Xem thêm
Classic Chicken à la King Recipe
Những gì bạn cần
- 1 pound ức gà không xương
- 2 muỗng canh bơ (chia)
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 củ hành vừa (xắt nhỏ)
- 6 ounces nấm, thái lát
- 2 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ
- 2 muỗng canh bột mì đa năng
- 1 1/2 chén nước dùng gà
- 1/2 chén kem nặng
- 1 chén đậu (nấu chín)
- Muối và hạt tiêu ăn kiêng
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt thịt gà thành những khối nhỏ.
- Trong một chảo lớn trên lửa vừa, làm tan 1 muỗng canh bơ với dầu ô liu . Thêm gà và hành tây và nấu, khuấy đều trong 3 phút.
- Thêm nấm thái lát và rau mùi tây và tiếp tục nấu, khuấy, trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi nấm có màu vàng nâu và hành tây được làm mềm.
- Với một muỗng rãnh, di chuyển hỗn hợp gà vào một cái bát; để qua một bên.
- Trong cùng một chảo, làm tan chảy muỗng canh bơ còn lại trên lửa vừa. Thêm bột và khuấy đều cho đến khi trộn đều. Thêm nước dùng gà và nấu, khuấy, cho đến khi dày lên. Thêm kem nặng và khuấy hỗn hợp gà trở lại vào chảo. Khuấy trong đậu nấu chín và thêm muối và hạt tiêu, để nếm thử.
- Tiếp tục nấu, khuấy thường xuyên, trong 5 phút.
- Phục vụ trên bánh quy tách hoặc cơm nóng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 450 |
| Tổng số chất béo | 28 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Natri | 609 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 30 g |