Đánh giá hệ thống nấu ăn Ninja 3-trong-1

Một thiết bị kết hợp nấu chậm, nướng, nâu và rang tất cả trong một máy nghe như một giấc mơ trở thành hiện thực. Hệ thống nấu ăn Ninja 3-trong-1 có phù hợp với sự cường điệu không? Dưới đây là kết quả kiểm tra và đánh giá từ đầu bếp tại nhà.

Sử dụng hệ thống nấu ăn Ninja 3-trong-1

Có thể nướng, nướng, hơi nước và nấu chậm bằng cách sử dụng cùng một đơn vị là một khái niệm khá thú vị. Hệ thống nấu ăn Ninja 3-trong-1 không sống theo yêu cầu của nó đối với hầu hết các phần, mặc dù có lẽ không theo cách chính xác mà bạn đã quen.

Thiết bị này hoạt động tốt nhất như máy rang xay. Nếu giá ít hơn, nó có thể được khuyến khích cho mục đích đó một mình. Nó hoạt động tuyệt vời cho rang gà, thịt bò, thịt lợn và thịt cừu mà không làm nóng nhà bếp và sử dụng ít năng lượng hơn. Hầu hết tất cả, dọn dẹp là một giấc mơ, bạn thậm chí không cần phải sử dụng máy rửa chén của bạn.

Chế độ bếp-đầu chỉ không đủ nóng để thay thế chảo mà không cần thêm thời gian nấu. Chức năng nướng hơi nước hoạt động tốt, nhưng một số người sẽ hiếm khi sử dụng. Nó không thể cạnh tranh với một lò nướng truyền thống cho hàng nướng vì không gian hạn chế, đòi hỏi các lô và thiết bị nhỏ hơn.

Các lựa chọn bữa ăn một nồi, sử dụng hiệu ứng phân lớp với giá đỡ, cũng không sao . Do bản chất của thiết kế, bất cứ điều gì là trên dưới cùng trần (dưới rack) sẽ có được màu nâu và gỉ. Điều này có thể tốt cho một số loại thực phẩm, như khoai tây và thịt hầm, nhưng không hoạt động tốt cho các món mì ống với protein được xếp lớp trên giá.

Nếu bạn đang nghĩ đến việc thay bếp chậm bằng Ninja, bạn phải cân nhắc lỗ thông hơi, cho phép hơi ẩm thoát ra ngoài. Nó làm công việc như một nồi chậm nhưng có thể cần một con mắt thận trọng để chắc chắn rằng bạn không mất quá nhiều độ ẩm với một số công thức nấu ăn truyền thống crockpot. Điều này đánh bại mục đích của việc thiết lập và quên đi.

Mặt khác, nếu bạn thích thịt nướng của bạn cũng được thực hiện, sử dụng rack và để cho nó đi. Khi sử dụng giá đỡ, bạn sẽ không phải lo lắng về phía dưới bị quá cứng, và bạn sẽ không nhận được rằng kết cấu luộc như với một crockpot. Hãy cảnh giác rằng bạn có thể nhận thấy mùi bốc cháy khi nước ép nhỏ giọt xuống đáy, bốc hơi và đốt cháy. Làm sạch điều tốt là một snap.

Ưu điểm

• Các phép đo: chiều dài 18 inch bao gồm cả tay cầm, chiều rộng 13 1/2 inch bao gồm các nút bấm, cao 12 inch có nắp đậy.
• Công tắc quay số chức năng giữa Bếp nấu, Bếp nấu chậm và Lò cho phép màu nâu, xào, nấu chậm, nấu bằng hơi nước, nướng hoặc rang.
• Cho phép dọn dẹp dễ dàng, với bề mặt bên trong không dính. Nước táo hoàn toàn bốc hơi và bị cháy thành một sắc nét ở phía dưới được nâng lên ngay. Sử dụng đồ dùng bằng nhựa hoặc silicone không dính.
• Bao gồm một giá đỡ bằng lưới crôm có tay cầm, cũng dễ dàng làm sạch, ngay cả với các mảng bị cháy, bị đen.
• Sử dụng như một lò nướng nhỏ trong mùa nóng để tránh làm nóng nhà bếp, giống như một chiếc máy rang xay độc lập .
• Có thể thực phẩm màu nâu trong cùng một nồi cơ bản như rang, nướng, hoặc nấu chậm, do đó tiết kiệm thời gian làm sạch.
• Thịt nâu và thịt gia cầm sẽ giảm thời gian nấu một cách tự nhiên, vì vậy hãy ghi nhớ điều này khi chuyển đổi công thức nấu ăn yêu thích của bạn sang đơn vị này.

• Có thể tháo rời chảo rang là trọng lượng nhẹ, không giống như crocks nồi chậm nặng.
• Toàn bộ thiết bị có trọng lượng nhẹ, khoảng 6 pound.
• Không giống như một crockpot kín, nắp có một lỗ thông hơi nhỏ. Điều này có lợi cho việc rang thịt, vì nó giúp tránh được kết cấu "luộc" đó thường gặp với crockpots.
• Nướng hơi là tối ưu cho cá, hải sản, rau và bánh pudding.
• Khi rang, máy đo nhiệt độ sẽ chuyển sang chế độ hẹn giờ.
• Cài đặt bếp nấu là Thấp, Trung bình và Cao. Trung bình được đề xuất cho rau xào, trong khi cao là cho màu nâu.
• Nắp xử lý vẫn mát mẻ khi chạm vào.
• Khi hấp, hãy chuẩn bị một cốc nước kéo dài khoảng 10 phút trước khi bốc hơi. Bạn có thể cần phải bổ sung nước thường xuyên với một số công thức nấu ăn. Nước không được cao hơn đáy của giá nướng.
• Cơ sở rang pan là máy rửa chén an toàn, tuy nhiên, các rack rang và nắp không. Nhưng chúng dễ lau chùi bằng tay.

• Các đơn vị có thể được sử dụng như một máy chủ tự chọn để giữ cho thực phẩm ấm trong 30 phút đến 12 giờ.
• Các món nướng vuông 8 inch sẽ phù hợp với chảo nấu và giá đỡ. Nhỏ, lò nướng bánh kích thước lò nướng chảo sẽ phù hợp. Hầu hết các ổ bánh 9 inch đều tốt. Có một danh sách các phụ kiện nướng nhỏ với kích thước phù hợp.
• Một cuốn sách nhỏ nấu ăn với 25 công thức nấu ăn được bao gồm. Gói trang web Ninja bao gồm một cuốn sách công thức lớn hơn với hơn 150 công thức nấu ăn, mặc dù giá cao hơn các cửa hàng bán lẻ. Ngoài ra còn có một bộ sưu tập giới hạn các công thức nấu ăn trên trang web. Một số công thức nấu ăn cũng được bao gồm để làm cho toàn bộ bữa ăn trong đơn vị, chẳng hạn như một món ăn chính, món ăn phụ và rau.
• Ninja Helpline có sẵn cho các câu hỏi.

Nhược điểm:

• Bên ngoài của thiết bị rất nóng khi sử dụng. Cẩn thận đừng va vào nó.
• Không có còi, tiếng bíp, kêu vang, hoặc bất kỳ âm thanh thính giác nào khác khi hết giờ. Trong chế độ nướng, nhiệt sẽ tắt sau khoảng 60 giây. Ở chế độ nấu chậm, nó sẽ tự động chuyển sang cài đặt ấm.
• Như với công thức nấu ăn crockpot, để có được bất kỳ màu sắc trên thực phẩm, nó phải được màu nâu đầu tiên.
• Đặt giá rang vào đế nóng, và tháo nó ra, là khó xử do thiết kế tay cầm trên giá đỡ. Bạn sẽ cần găng tay lò silicon để tránh bị đốt cháy.
• Mặc dù hướng dẫn sử dụng cho biết không cần sưởi ấm trước, nhưng bếp lò đã mất rất nhiều thời gian để nóng. Bạn có thể phải sử dụng thiết lập lò ở 425 F. để làm nâu. Mặc dù vậy, nó sẽ không trở nên nóng như một chảo, vì vậy màu nâu sẽ mất nhiều thời gian hơn so với phương pháp skillet truyền thống.
• Thực phẩm sẽ có màu nâu và giòn khi nấu chín trực tiếp trong chảo cơ sở mà không có giá nướng. Điều này là do chảo rang nghỉ ngơi trực tiếp trên thiết bị sưởi. Điều này có thể gây hại cho một số loại thịt quay, vì vậy tốt nhất bạn nên sử dụng giá rang trong chảo cho thịt. Tuy nhiên, nó là một tính năng tích cực cho những người thích màu nâu, rau giòn hoặc mì ống và pho mát .
• Khi nấu chậm và xông hơi, bạn có thể cần thêm nước vì lỗ thông hơi cho phép thoát hơi. Đây có thể là một thử thách giữ trẻ dai dẳng với một số công thức nấu ăn.

• Các đơn vị phải được sử dụng trên một quầy mở do lỗ thông hơi. Không sử dụng nó đẩy trở lại dưới tủ trên cao và chắc chắn lỗ thông hơi trong nắp đang đối mặt với bên ngoài.
• Món tráng miệng nướng phải được đảo ngược để hiển thị bất kỳ màu sắc nào hoặc chọn công thức nấu ăn sẽ bị đóng băng bằng cách đóng băng hoặc phủ lên một cách nào đó để phủ lên các ngọn màu nhạt.
• Khi nướng bánh nướng nhỏ, phải sử dụng cốc nướng silicone cá nhân để vừa với giá đỡ. Có tối đa sáu cupcakes cùng một lúc, có thể có nghĩa là nhiều lô cho hầu hết các công thức nấu ăn tiêu chuẩn.
• Lớn nhất chảo nướng để phù hợp với rang rack là 9-by-8 inch; không có giá đỡ, kích thước là 10 x 8 inch.
• Chiều rộng tối đa là 8 inch, do đó, một chiếc chảo bánh sẽ không vừa.
• Khi thử một số công thức nấu ăn trong sách dạy nấu ăn, cần nhiều điều chỉnh thời gian nấu, cả lên và xuống.

Điểm mấu chốt

Nhìn chung, đơn vị thực hiện như được quảng cáo, với các thông báo được liệt kê ở trên. Sử dụng nó như một nhà rang xay, nhưng biết rằng bạn có thể không từ bỏ các kỹ năng của bạn hoặc crockpot bất cứ lúc nào sớm. Các tùy chọn khác là tốt đẹp, nhưng có thể không hoạt động tốt như bạn mong đợi.

Mua từ Amazon.com