Mua lò quay và lò nướng bánh mỳ tốt nhất cho nhà bếp của bạn
Nếu bạn là người thường xuyên chạy ra khỏi không gian lò nướng hoặc người tuyệt vọng cần một cách tốt hơn để xử lý không gian nấu ăn cho các bữa tiệc và cuộc họp mặt gia đình - có một số tùy chọn để mở rộng không gian lò nướng đó bằng một thiết bị hàng đầu.
Lò nướng là những bếp lớn, được đặt ở trên, tương tự như bếp nấu chậm, nhưng chúng thường đủ lớn để vừa với gà tây và không cần phải có chất lỏng để nấu. Bạn có thể nướng hoặc nướng bất cứ thứ gì trong lò nướng mà bạn có thể nấu trong lò tiêu chuẩn của bạn, như thịt, thịt gia cầm, bánh hoặc bánh mì. Bạn cũng có thể thêm nước và giá và sử dụng máy rang để giữ cho thực phẩm ấm để phục vụ, mà không làm cho chúng bị khô.
Rotisseries, mặt khác, là một cách tuyệt vời để nấu gà hoặc thịt lợn nhỏ hoặc thịt bò nướng. Thịt được gắn vào một nhổ quay, vì vậy thịt được nấu chín đều, và nó tự khinh khi những miếng nhỏ bám vào thịt quay chậm. Một số rotisseries có chức năng bổ sung, mà làm cho hữu ích hơn. Nhược điểm của một rotisserie là nó có thể mất một số finesse để tìm ra làm thế nào để đúng cách đính kèm một con gà để nhổ để nó sẽ ở lại vững chắc tại chỗ.
Khi bạn quyết định giữa hai người, hãy cân nhắc bạn sẽ nấu món ăn cỡ nào. Các nhà rang xay đủ lớn để chứa gà tây lớn, trong khi bánh rotisseries có xu hướng có công suất nhỏ hơn. Roasters có thể được sử dụng cho một lượng lớn súp hoặc hầm, trong khi nhiều rotisseries có thể được sử dụng để làm bánh mì nướng hoặc nấu một chiếc bánh pizza. Trong khi đó, vì chúng ít phức tạp hơn, lò nướng rang có xu hướng thân thiện với ngân sách hơn.
Với ý nghĩ đó, đây là rotisserie tốt nhất và lò nướng trên thị trường.
Tốt nhất tổng thể Rotisserie lò: Ronco Rotisserie lò
Chiếc bánh rotisserie lớn này là một trong số ít thứ đủ lớn để vừa với nhiều hơn là một con gà - nó có thể chứa một con gà tây có trọng lượng tới 15 pound. Nó có một bộ đếm thời gian tự động 3 giờ và một cánh cửa kính để bạn có thể xem thức ăn trong khi nấu - không cần phải mở cửa để kiểm tra xem thịt đang chín vàng như thế nào.
Đối với tính linh hoạt hơn, nó đi kèm với một vài phụ kiện bên cạnh nhổ cơ bản: một giỏ đa năng cho bánh mì kẹp thịt, bít tết, rau hoặc cá; một nền tảng khắc; một khay nhỏ giọt có thể tháo rời để làm sạch dễ dàng, găng tay lò nướng và các mối quan hệ thực phẩm. Điều này không bao gồm một rack hoặc nướng và các tính năng nướng.Tốt nhất ngân sách rang xay lò: Oster 18-Quart Roaster lò nướng với tự- Basting nắp
Bạn sẽ nhận được rất nhiều không gian nấu ăn thêm ở một mức giá mặc cả với lò nướng này. Nó có thể xử lý lên đến một con gà tây 22 pound trong chảo thép tráng men. Một giá nướng với tay cầm làm cho nó dễ dàng để loại bỏ thực phẩm từ các rang xay, và nắp được thiết kế đặc biệt liên tục tuần hoàn độ ẩm để thực phẩm bị basted trong khi nấu ăn.
Điều này cũng có thể được sử dụng cho nấu chậm, nướng, hoặc thậm chí làm cho lasagna, và nó nóng lên bếp ít hơn bằng cách sử dụng lò nướng. Nó có một bên ngoài màu đen mà sẽ không đụng độ với trang trí nhà bếp của bạn. Và nó có một quay số để kiểm soát nhiệt độ và một ánh sáng cho biết rằng máy đang bật.
Quầy tốt nhất: Lò nướng BBQ trên bãi biển Hamilton với Rotisserie
Nếu bạn muốn một rotisserie mà không nhiều hơn là chỉ quay thức ăn trên một nhổ, điều này có thể là sự lựa chọn hoàn hảo, giá cả phải chăng. Nó có thể chứa đến một con gà 5 pound trên rotisserie, nhưng bạn cũng có thể loại bỏ các nhổ và sử dụng như một lò nướng bánh mì truyền thống hoặc đối lưu với hai bao gồm kệ. Nó có thể phù hợp với hai bánh pizza 12-inch, hai thịt hầm 9x13, hoặc hai chảo bánh. Nó có cả hai cài đặt nướng và broil, và có một bộ đếm thời gian hai giờ.
Tốt nhất cao cấp Rotisserie lò: Ronco kỹ thuật số Showtime Rotisserie
Rotisserie này nghĩ lớn trong khi nó lưu trữ gọn gàng với một thiết kế làm tổ mà làm cho nó dễ dàng để nhét nó đi khi bạn đang nấu ăn xong. Nó có thể nấu hai con gà tại một thời điểm, hoặc một món thịt nướng có kích thước tương tự.
Tốc độ quay chính xác được thiết kế để khuyến khích lưu thông nhiệt tự tiết kiệm và hiệu quả, trong khi chất béo dư thừa nhỏ giọt đi. Trong khi đó, cửa kính cho phép bạn dễ dàng theo dõi quá trình nấu ăn để bạn có thể thêm nước sốt hoặc men vào đúng thời điểm.
Điều này có một bộ đếm thời gian kỹ thuật số và nó tắt khi thời gian là lên, vì vậy bạn sẽ không nấu thức ăn nếu bạn bước ra khỏi nhà bếp. Đối với tính linh hoạt hơn, điều này bao gồm một giỏ đa năng, nhổ rotisserie, một nền tảng chạm khắc, găng tay lò nướng, và quan hệ thực phẩm. Một khay nhỏ giọt có thể tháo rời và nhổ không dính làm sạch dễ dàng, và bảng điều khiển phía sau yếu tố làm nóng có thể được loại bỏ để làm sạch.
Chuyên nghiệp tốt nhất: Nesco 481825PR Roaster thép không gỉ chuyên nghiệp
Lò nướng chuyên nghiệp này có hệ thống sưởi ấm “vòng tròn nhiệt” độc đáo, nấu thức ăn từ hai bên chứ không phải dưới đáy, vì vậy thức ăn sẽ ngon ngọt và nấu chín đồng đều hơn và bạn không cần phải lo lắng về việc đốt cháy thực phẩm ở đáy chảo. Nó cũng có nghĩa là không cần phải khuấy động nhiều khi bạn sử dụng nó cho súp hoặc món hầm.
Bạn có thể chọn nhiệt độ từ 200-400 độ F bằng cách sử dụng một bánh xe đơn giản với nhiệt độ dễ đọc để nướng, rang, hấp, hâm nóng và nấu chậm. Giá chrome có tay cầm giúp dễ dàng lắp và loại bỏ thực phẩm nóng.
Máy rang xay này có công suất 18 lít và có thể chứa đến một con gà tây nặng 22 pound. Bên ngoài và nắp là không gỉ và nấu ăn cũng có nồi nấu ăn di động với một lớp phủ sứ để làm sạch dễ dàng.
Công suất lớn nhất: Rival 22-Quart Roaster Oven, Black
Giải phóng không gian lò nướng của bạn với máy rang xay 22 lít này hơn là có thể xử lý một con gà tây có trọng lượng lên đến 22 pound, hoặc một cái xương sườn nướng hoặc vai thịt lợn khổng lồ. Điều này bao gồm một rack rang di động và một phần còn lại nắp cho tiệc buffet thuận tiện phục vụ ngay từ rang xay. Các chảo nấu ăn được tráng men để làm sạch dễ dàng và vẻ đẹp lâu dài, trong khi bên ngoài màu đen là cổ điển mà không được sặc sỡ. Kiểm soát nhiệt độ dễ dàng, với một núm đơn giản.
Khi món ăn chính được thực hiện và nghỉ ngơi, bạn có thể sử dụng máy rang để làm nước thịt của bạn, để lại không gian trên bếp cho các món ăn phụ. Dọn dẹp dễ dàng khi bữa tiệc kết thúc vì chảo rang là máy rửa chén an toàn.
Khi bạn không làm cho chủ nhật nướng, rang xay tăng gấp đôi như một nồi chậm cho súp, ớt, hoặc nhiều món ăn khác mà nếu không sẽ chiếm không gian trong lò nướng hoặc trên bếp.
Tốt nhất đa chức năng: Ninja 4-trong-1 hệ thống nấu ăn, thép không gỉ
Món rang xay này không chỉ là món nướng - bạn có thể sử dụng nó để làm thức ăn, nấu chậm, nướng hoặc hơi nước, trong khi nội thất không dính làm sạch dễ dàng khi bạn hoàn tất. Nồi nấu hình bầu dục chứa 6 quarts hào phóng, rất nhiều cho gà hoặc quay. Đó là một chút quá nhỏ đối với gà tây nhưng đủ lớn để giữ thân thịt bị hỏng để làm món súp.
Sử dụng trong chế độ nướng để nướng gà hoàn hảo trên một giá đỡ, sau đó làm nước xốt từ những giọt nước. Sear sau đó nướng một rack của thịt lợn hoặc sear sau đó braise một nồi nướng. Bạn cũng có thể sử dụng nó cho bánh nướng hoặc để hấp rau. Nắp kính cho phép bạn nhìn vào những gì đang nấu mà không cần nâng nắp. Điều này bao gồm thang máy nướng, găng tay silicon, và một túi du lịch để lưu trữ hoặc để vận chuyển đến một potluck.
Tốt nhất dọc: Gourmia 9 trong 1
Xem một con gà nướng ở một vị trí thẳng đứng là giải trí, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị với nhiều chức năng hơn, điều này chắc chắn có thể làm tất cả. Nó sẽ nướng gà, nhưng nó cũng là một nồi chiên không khí. Bạn có thể sử dụng nó để khuấy chảo, luộc, nướng, xào và rang.
Các yếu tố làm nóng halogen cung cấp năng lượng nấu ăn, trong khi đèn nội bộ cho phép bạn xem quá trình nấu ăn. Nhiệt độ nấu ăn có thể điều chỉnh được và bộ hẹn giờ LED cảnh báo bạn khi thời gian nấu được thực hiện để bạn không bị quá nóng.
Điều này được thiết kế với việc dọn dẹp trong tâm trí, với các thành phần có thể tháo rời dễ dàng và nếu tất cả các tùy chọn có vẻ nhiều hơn mức bạn cần, có một cuốn sách nấu ăn tiện dụng được bao gồm để giúp bạn bắt đầu.