Tìm hiểu cách làm cho một trong những món ăn nổi tiếng nhất Mexico
Gạo là một mặt hàng chủ yếu ở Mexico và một món ăn phổ biến cùng với đậu. Có nhiều cách để chuẩn bị, và đây chỉ là một vài cách để bạn bắt đầu. Cố gắng ghép các thành phần gạo với những gì bạn đang làm là món ăn chính . Nếu bạn đang phục vụ thịt gà hoặc thịt lợn, cơm Mexico dễ dàng là hoàn hảo. Nếu bạn đang phục vụ một món ăn thịt bò, hãy thử cơm Mexico với cà chua rang được làm bằng nước dùng thịt bò.
Để biết thêm thông tin về Gạo Mexico, vui lòng xem Lịch sử Gạo Mexico
01 trên 04
Gạo Mexico dễ dàngĐây là công thức cơ bản hoàn hảo cho người mới bắt đầu. Nó có hương vị với nước dùng gà, nước sốt cà chua và tỏi. Sau khi bạn làm cho nó một vài lần, bạn bắt đầu thêm hương vị của riêng bạn với các loại nước sốt và gia vị khác nhau. Bạn cũng có thể dễ dàng thay thế nước dùng gà bằng nước hoa hoặc sử dụng bột cà chua thay vì nước sốt. Nó rất linh hoạt. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn có 2 phần chất lỏng cho một phần gạo khô. (Sốt cà chua và / hoặc bột nhão không được tính là chất lỏng. Nó chỉ là thêm hương vị.)
02 trên 04
Gạo Mexico cayGạo này không dành cho bảng màu nhạy cảm. Nó gói một cú đấm cay, nhưng vẫn mang lại một hương vị đậm chất Mexico mà cặp tốt với các loại thực phẩm nướng. Tất nhiên bạn có thể điều chỉnh nhiệt với loại nước sốt chile bạn sử dụng, nhưng nó vẫn sẽ rất cay.
03 trên 04
Gạo trắng MexicoỞ Mexico, gạo trắng thường được nấu chín với các loại rau cho thêm màu sắc, kết cấu và hương vị. Món ăn đặc biệt này sử dụng nước làm chất lỏng, mặc dù bạn có thể thay thế nước dùng rau. Sử dụng bất kỳ loại rau bạn có trong tay như cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, cần tây, hành tây, ớt chuông , ớt xanh hoặc bí xanh .
04/04
Nhiều công thức nấu ăn Mexico với cơm
- Arroz Con Leche- Bánh gạo Mexico
- Arroz con Pollo- Cơm gà
- Arroz con Frijoles Negro- Đậu đen và gạo