Gà nướng đóng hộp nướng (còn gọi là đậu garbanzo) tăng cường kết cấu của chúng và truyền cho chúng hương vị. Trong công thức đơn giản này, đậu xanh phủ dầu ô liu nướng cùng với rất nhiều tỏi và rắc ớt. Họ làm cho một bổ sung lý tưởng cho mezze đĩa cứng , mì ống và salad.
Mẹo: Hãy thử dùng ớt hun khói thay vì ớt bột thông thường để thêm một kích thước hương vị khác vào công thức đơn giản này.
Những gì bạn cần
- 1 15-ounce có thể đậu xanh, ráo nước và rửa sạch
- 5 tép tỏi, đập vỡ và bóc vỏ
- 1/2 thìa cà phê bột ớt
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Muối biển và hạt tiêu mới xay
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375 F.
- Đặt đậu xanh trong một món nướng chỉ đủ lớn để giữ chúng trong một lớp duy nhất.
- Chia nhỏ tép tỏi trên đậu xanh và rắc đều với ớt bột.
- Mưa phùn với đậu xanh và gia vị với dầu ô liu.
- Che món ăn bằng lá mỏng, đặt trong lò làm nóng trước và nướng trong 20 phút.
- Lấy lá mỏng ra, khuấy đều, sau đó tiếp tục nướng trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi tỏi mềm và đậu xanh bắt đầu giòn ở bên ngoài nhưng vẫn còn mềm ở bên trong.
- Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 389 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 241 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Chất xơ | 10 g |
| Chất đạm | 16 g |