Món khai vị quả lê này rất ngon với thịt heo hoặc thịt gà, hoặc trải một ít bánh sandwich.
Chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu và chuẩn bị các lọ và nắp đậy trước khi bắt đầu. Xem bài viết này về bình và chuẩn bị thức ăn để đóng hộp tại nhà cho một số mẹo hữu ích.
Những gì bạn cần
- 12 pound công ty lê (khoảng 40, bóc vỏ, cored, quý)
- 2 ớt chuông xanh (hạt và quả)
- 2 ớt chuông đỏ (hạt và quả)
- Hành tây 2 kg (khoảng 7 đến 8 môi, bóc vỏ và quý)
- 5 chén giấm trắng
- 4 chén đường
- 2 1/2 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh
- toàn bộ hỗn hợp
- 2 muỗng canh nghệ
Làm thế nào để làm cho nó
Sử dụng máy xay thức ăn, xay lê, ớt chuông và hành tây với nhau.
Đặt hỗn hợp đất trong một cái chao để xả hết chất lỏng dư thừa.
Trong một ấm đun nước không phản ứng lớn, kết hợp giấm, đường, muối, các loại gia vị ngâm, và nghệ trong một ấm đun nước lớn. Đun sôi 10 phút.
Cho trái cây và rau vào ấm đun sôi và đun sôi. Đun sôi 15 phút.
Thìa hãy ngấm vào bình tiệt trùng nóng và niêm phong nhanh chóng.
Quy trình trong 15 phút trong bình đựng nước sôi, hoặc 20 phút đối với độ cao từ 1001 đến 6.000 feet. Hơn 6.000 feet, xử lý trong 25 phút.
Phục vụ món ăn với thịt nướng hoặc nướng.
Bạn cũng có thể thích
Chow Chow - Green Tomato Relish
Garden Relish với dưa chuột và cà chua xanh
Quà tặng từ nhà bếp của bạn: Trộn trong lọ và các món quà và công thức món quà khác
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1168 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2,938 mg |
| Carbohydrates | 294 g |
| Chất xơ | 33 g |
| Chất đạm | 6 g |