Tại sao đọc Thổ Nhĩ Kỳ của bạn Fryer Hướng dẫn là Vì vậy, quan trọng
Có một vài quy tắc cơ bản để an toàn chiên một con gà tây, và hàng năm có những đám cháy phá hủy các tòa nhà và nhà cửa. Vấn đề tồi tệ đến mức mà Underwriters Laboratories '(UL) đã từ chối cấp chứng chỉ cho gà tây chiên . Lý do là hầu hết mọi người không tuân theo các quy tắc an toàn. Hãy để tôi minh họa bằng một vài ví dụ.
Chọn đúng vị trí
Trước hết, không sử dụng nồi chiên gà tây của bạn trên sàn gỗ, trong nhà để xe của bạn, gần một cấu trúc bằng gỗ, dưới gốc của bất kỳ tòa nhà nào, hoặc bất cứ nơi nào gần bể nitrous.
Âm thanh hợp lý? Vâng, đó chỉ là những gì một gia đình ở Nebraska đã làm. Họ đã loại bỏ gà tây từ nồi chiên và để nó không giám sát, không nhận ra rằng vẫn còn nóng, có nghĩa là vẫn còn nguy hiểm. Người hàng xóm phải đến để nói với họ rằng nhà để xe của họ đang cháy và một cái bể nitơ họ giữ trong một chiếc xe của họ phát nổ ngay khi cục cứu hỏa đến.
Nhận một bàn tay giúp đỡ
Thứ hai, không bao giờ rời khỏi nồi chiên gà tây của bạn không cần giám sát. Xử lý một nồi chiên là một công việc hai người. Bạn cần một tình nguyện viên đáng tin cậy để chạy trong khi bạn xem gà tây gà tây. Thậm chí một vài phút bạn có thể mất từ 71.000 đô la trở lên. Đã có rất nhiều trường hợp, trong đó mọi người mất nhà để xe và mọi thứ trong đó, cộng thêm rất nhiều thiệt hại cho ngôi nhà sau khi bỏ đi trong vài phút. Chỉ cần suy nghĩ về nó trong một giây: vài gallon dầu nóng và ngọn lửa cháy liên tục. Khi gà tây chiên quá nóng, chúng không chỉ bắt lửa; chúng có thể nổ tung.
Như John Drengenberg của Underwriters Laboratories đã mô tả nó, khi dầu ở một trong những lò chiên nhúng gà này bắt lửa, "nó giống như một ngọn lửa đẩy thẳng đứng." Đó là những gì đã xảy ra ở Minnesota khi ngọn lửa bắn lên từ một nồi chiên gà tây và phá hủy một ngôi nhà 400.000 đô la.
Suy nghĩ cuối cùng
Bây giờ tôi không cố gắng để dọa bạn đi từ gà tây chiên.
Đó là một cách tuyệt vời để tạo ra một bữa ăn đáng kinh ngạc; Tuy nhiên, như Underwriters Laboratories đã nói, thậm chí việc sử dụng cẩn thận nồi chiên gà tây không phải lúc nào cũng là cách nấu ăn an toàn. Vấn đề là mọi người không dành thời gian để đọc hướng dẫn và không nghĩ về những gì họ đang làm. Một nồi chiên gà tây chứa vài gallon dầu. Ở nhiệt độ trên 300 độ Farenheight dầu trở nên dễ cháy như xăng. Vì vậy, đọc, suy nghĩ, sau đó nấu ăn - hoặc bạn có thể là nạn nhân tiếp theo.