Cửa hàng cho gà tây chiên tốt nhất trên thị trường để làm cho Lễ Tạ Ơn của bạn tuyệt vời
Gà tây chiên giòn ở bên ngoài, ngon ngọt bên trong, và hoàn hảo cho những người không thích gà tây nướng truyền thống. Vấn đề là nếu nó không được thực hiện đúng cách, nó có thể cực kỳ nguy hiểm, đặc biệt nếu bạn đang nấu ăn trên một ngọn lửa mở. Ngay cả khi không có lửa, dầu sôi là việc kinh doanh nghiêm túc.
Để an toàn, gà tây nên được làm tan hoàn toàn và khô nhất có thể trước khi đi vào dầu. Nó cũng quan trọng để có lượng dầu thích hợp trong nồi vì vậy nó bao gồm gà tây hoàn toàn khi nó chìm, nhưng nó không tràn qua các bên của nồi hoặc nồi chiên khi gà tây được đặt bên trong. Để đảm bảo bạn nhận được lượng dầu phù hợp, hãy làm theo mẹo này để đo lường số tiền bạn cần. Đặt gà tây trong nồi hoặc nồi chiên, thêm nước vào mức dầu nên, và đánh dấu mức độ đó theo một cách nào đó hoặc đo lượng nước bạn thêm vào. Sau đó loại bỏ gà tây và làm rỗng nồi. Thay nước bằng cùng một lượng dầu và bạn sẽ sẵn sàng chiên. Đó là, tất nhiên, một khi bạn đã chọn nồi chiên tốt nhất cho bạn. Dưới đây là sáu sản phẩm tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Tốt nhất dầu-miễn phí: Char-Broil dễ dàng lớn TRU-hồng ngoại dầu-ít Fryer
Nếu bạn thích ý tưởng của gà tây chiên, nhưng không muốn làm gì với số lượng lớn dầu nóng, nồi chiên Char-Broil Oil-Less Turkey sẽ cho bạn mất dầu nhưng giữ "chiên". Nó có thể xử lý gà tây lên đến £ 16 và đầu bếp với hồng ngoại cho một thời gian nấu ăn nhanh hơn mà không có dầu. Bạn cũng có thể sử dụng bếp chiên để nướng, gà hoặc các loại thịt khác. Và không giống như lò chiên nhúng có sử dụng dầu, bạn có thể phủ lên lớp thịt trước khi nấu.
Buồng nấu ăn có công trình xây tường đôi để sưởi ấm và tạo lớp vỏ giòn. Gà hoặc gà tây nấu ăn vào khoảng 8-10 phút mỗi pound, và thời gian nấu tổng thể được cắt giảm hơn nữa vì bạn không cần phải chờ cho dầu nóng trước khi bạn bắt đầu. Nó sử dụng propane làm nguồn nhiệt, vì vậy nó phải được sử dụng ngoài trời. Vâng, kỹ thuật này hơi khác một chút, nhưng gà tây vẫn có mùi vị tuyệt vời.
Điều này bao gồm một giỏ nấu ăn, nâng lên và nhiệt kế thịt.
Nếu bạn muốn mở rộng tính linh hoạt của nồi chiên, Bộ phụ kiện Fryer + bao gồm bốn móc xương không xương để treo các miếng thịt dài không xương, hai giá đỡ chân để bạn có thể giữ tới 12 chân gà riêng biệt trong khi nấu, sáu đầu sườn dễ dàng móc để treo xương sườn, tám xiên để làm kabobs, một cái giữ để giữ kabobs thẳng đứng trong nồi, và một giỏ nâng lên.
Các phụ kiện có sẵn khác cho mô hình này (có tính thêm phí) bao gồm một giỏ giường tầng nằm trên đầu bếp để giữ thêm thức ăn, nắp đậy cho bếp chiên để bảo vệ khỏi thời tiết, và một cái lò nướng có thể xếp chồng để nấu tối đa ba mục khác nhau cùng một lúc.
Nồi chiên bằng thép không gỉ tốt nhất: Bayou Classic 32-Quart Turkey Fryer
Nếu bạn đã có một nguồn nhiệt đủ để sưởi ấm dầu để chiên một con gà tây, không cần phải chi thêm tiền - chỉ cần mua nồi và các phụ kiện để phù hợp với gà tây đó.
Điều này bao gồm một nồi thép không gỉ 32 lít rất bền, không phản ứng và dễ giữ sạch. Khi bạn không sử dụng nồi để chiên, nó có thể được sử dụng như một stockpot rất lớn để nấu súp, ớt, hoặc nước sốt cà chua, hoặc sử dụng nó để đun sôi rau hoặc hấp tamales.
Giỏ đục lỗ có thể được sử dụng để hấp và nắp được thông hơi. Nồi có tay cầm nặng, vì vậy bạn có thể di chuyển nó, ngay cả khi nó đầy. Điều này cũng bao gồm một bộ xiên để bạn có thể chiên ba con gà cùng một lúc. Có một indent ở dưới cùng của nồi mà tăng giỏ 1 3/4 inch trên dưới cùng của nồi để hấp.
Trong khi điều này là rất nhiều nếu bạn đã có một nguồn nhiệt, nếu bạn mới để chiên gà tây, bạn sẽ cần phải mua một ổ ghi propane là tốt, hoặc bạn có thể mua một bộ hoàn chỉnh bao gồm các ổ ghi và nồi. Thổ Nhĩ Kỳ chiên có thể nguy hiểm, vì vậy hãy chắc chắn để đọc tất cả các hướng dẫn an toàn trước khi bắt đầu.
Bếp Propane tốt nhất: Nồi áp suất khí ngoài trời cao áp SP10
Nếu bạn đã có một nồi lớn, gần 30 lít, bếp gas propan này có thể giúp bạn tiết kiệm tiền hơn các bộ dụng cụ bao gồm cả nồi và phụ kiện. Nó có một bề mặt nấu ăn đường kính 14-inch và trọng tâm thấp để xử lý kho dự trữ lớn nhất của bạn, và chân rộng để ổn định. Nó có thể xử lý trọng lượng của nồi nấu ăn lên đến 100 lít - nhiều hơn bạn sẽ cần cho gà tây trung bình của bạn.
Nếu bạn đang mua một nồi riêng biệt, một nồi nhôm sẽ nhẹ hơn, nhưng ít linh hoạt hơn vì bạn không nên sử dụng nhôm cho các loại thực phẩm có tính axit cao - chỉ trong trường hợp bạn muốn sử dụng nồi để nấu một thùng nước sốt cà chua. Chậu bằng thép không gỉ linh hoạt hơn, nhưng nặng hơn cho cùng độ dày vật liệu và đắt hơn nhôm. Nồi này có màn hình gió 360 độ và hoạt động ở mức tối đa 185.000 BTU.
Bộ công suất cực lớn tốt nhất: Bộ sản phẩm Bayou Classic 44 Quart "Big Bird"
Nấu ăn cho một đám đông? Sau đó, bạn sẽ muốn có một nồi chiên gà tây có thể xử lý một gà tây lớn hoặc nhiều gà cùng một lúc, không nhìn xa hơn. Điều này có một nồi không gỉ 44 lít làm từ thép không gỉ thương mại 20-gauge có thể giữ một con gà tây vượt quá 25 pounds, vì vậy bạn có thể nuôi cả gia đình và có đủ thức ăn thừa cho bữa trưa.
Điều này bao gồm một nắp bằng thép không gỉ thông hơi, một rack nhôm gia cầm đục lỗ, một móc lấy nhôm, một nhiệt kế 12-inch mà đọc từ 50-750 độ, một vòi phun gia vị bằng thép không gỉ, và một găng tay cách điện.
Ổ ghi bao gồm là SS30, với một cấu hình thấp (chỉ 12 inch từ mặt đất) cho an toàn và dễ dàng trong việc thêm và loại bỏ các mặt hàng từ nồi lớn. Khi bạn làm xong gà tây, bạn có thể sử dụng nó để đun sôi, hấp, chiên và nấu tại nhà. Vì nồi là thép không gỉ không phản ứng, bạn có thể sử dụng nó để nấu các loại thực phẩm có tính axit như lô cà chua khổng lồ mà bạn sẽ đóng hộp, và thép không gỉ dễ khử trùng, mà nhà sản xuất bia sẽ đánh giá cao.
Chân dễ dàng để gắn và tháo ra khỏi đế bằng chỉ một bulông đơn, giúp dễ vận chuyển hoặc bảo quản. Điều này bao gồm một bộ điều chỉnh áp suất cao để điều khiển dòng khí propan và một ống 48 inch để bạn có thể định vị bình chứa một cách thuận tiện. Trong khi nồi là máy rửa chén an toàn, nó không chắc nó sẽ phù hợp trong máy rửa chén nhà của bạn.
Điện tốt nhất: Masterbuilt Butterball Indoor Fryer điện
Đôi khi nấu ăn bên ngoài không phải luôn luôn là một lựa chọn, nhưng với một nồi chiên điện bạn có thể mang lại cho quá trình trong nhà một cách an toàn. Nó chứa một con gà tây lên đến 14 pounds, và có một nắp gấp và một cửa sổ mà làm cho nó dễ dàng để kiểm tra thực phẩm khi nó nấu ăn. Điều này được thiết kế để sử dụng 1/3 dầu ít hơn so với lò chiên thông thường sử dụng nồi tròn.
Tất nhiên bạn có thể sử dụng tất cả các năm này để chiên gà, làm cho lô khoai tây chiên cỡ gia đình, hoặc làm cánh cho các bữa tiệc. Tuy nhiên, nó không chỉ để chiên. Bạn cũng có thể sử dụng điều này để đun sôi hoặc hấp.
Bộ điều chỉnh nhiệt có thể điều chỉnh được, vì vậy thật dễ dàng để quản lý nhiệt độ dầu, và có một máy dò đầu dò sẽ tắt thiết bị trong trường hợp có tai nạn. Nhiệt được cung cấp bởi một yếu tố làm nóng nhúng có thể tháo rời, và nó có một hệ thống thoát nước giúp dễ dàng loại bỏ dầu khỏi thiết bị.
Thùng chứa có một lớp phủ sứ để làm sạch dễ dàng, nhưng nó phải được rửa tay. Điều này bao gồm một thùng nhựa chứa dầu, một giỏ nấu ăn với một đoạn cống, và một vòi đổ.
Nhôm tốt nhất: Bayou Cổ Điển 30-Quart Nhôm Thổ Nhĩ Kỳ Nồi Chiên Nồi
Nếu bạn đã có một đầu đốt propane hoặc phương pháp khác để đun nóng một nồi dầu lớn, tất cả những gì bạn cần để chiên gà tây của bạn là một cái nồi đủ lớn. Nồi 30 lít này được làm từ nhôm loại thương mại 18-gauge chắc chắn có trọng lượng nhẹ hơn thép không gỉ và cũng rẻ hơn.
Điều này bao gồm một nhiệt kế bằng thép không gỉ 12-inch mà đọc từ 50-750 độ, một nắp thông hơi, một giá đỡ gia cầm đục lỗ, một cái móc lấy, và một vòi phun thử nghiệm một ounce.
Khi bạn làm xong với gà tây chiên, nồi sẽ có ích cho việc đun sôi, hấp, hoặc nấu một lượng lớn thức ăn. Tuy nhiên, vì nhôm là một kim loại phản ứng, nên không nên sử dụng kim loại này để nấu các thực phẩm có tính axit.
Bộ hoàn chỉnh tốt nhất: RiverGrille Deluxe 30 Qt. và 10 Qt. Nhôm Fryer Kit
Muốn tất cả các bạn cần để có được gà tây trên bàn trong nháy mắt? Nhìn không xa hơn. Điều này bao gồm một đầu đốt propane gang cung cấp nhiệt bạn cần, trên một kệ thép nặng với một kệ bên tiện dụng.
Nồi nhôm 30 lít có nắp đậy riêng và giỏ lọc và có thể chứa một con gà tây có trọng lượng tới 18 pounds. Một nồi 10 lít với một giỏ cũng được bao gồm để nấu các món nhỏ hơn, và là lý tưởng để chiên cá. Một móc nâng lên, một giá gà tây mạ crôm, một lá chắn nhiệt, một vòi phun nước xốt, và một nhiệt kế 12-inch cũng được bao gồm.
Vì sự an toàn, thiết bị này có hệ thống điều khiển hẹn giờ cũng như cảm biến ngọn lửa tự động tắt khí trong điều kiện gió mạnh.