Món thịt heo này bao gồm khoai tây và cà rốt. Thịt lợn và rau được xếp lớp trong Crock-Pot và nấu chậm để hoàn thiện.
Những gì bạn cần
- 2 kg thịt heo không xương vai (cubed)
- 1/4 chén bột đa năng
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê khô húng tây (vụn)
- 1 muỗng cà phê hạt rau mùi (nghiền nát)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 có thể đậu thận (15 ounce, đỏ hoặc trắng, chất lỏng dự trữ)
- 4 khoai tây vừa (thái lát thành 1/4 "lát, đỏ, trắng tròn, khoai tây mới, hoặc nhiều loại sáp khác)
- 4 củ hành tây (thái lát)
- 6 củ cà rốt (cắt thành 4 miếng)
Làm thế nào để làm cho nó
Cắt mỡ có thể nhìn thấy được từ thịt lợn. Quăng các khối thịt lợn với bột để phủ tốt.
Kết hợp muối, húng tây, hạt rau mùi nghiền nát và hạt tiêu; dự trữ.
Xả chất lỏng từ đậu vào cốc 2 cốc; thêm nước sôi để làm 1-1 / 2 cốc. Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng nước dùng gà thay vì nước.
Lớp rau và miếng thịt lợn trong nồi chậm theo thứ tự sau, rắc mỗi lớp với hỗn hợp gia vị: một nửa của mỗi củ khoai tây, hành tây, thịt lợn, đậu và cà rốt.
Lặp lại với các loại rau còn lại, thịt lợn và hỗn hợp gia vị cho một lớp thứ hai.
Đổ chất lỏng lên; chấm với bơ.
Đậy nắp và nấu với giá thấp trong 8 giờ hoặc cao trong 4 giờ hoặc cho đến khi thịt và rau được mềm.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 783 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Natri | 1.647 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Chất xơ | 20 g |
| Chất đạm | 59 g |