Đậu đen và bắp chay Chil

Ai không thích món chay đậu đen ngon? Được làm bằng nguyên liệu đóng hộp chủ yếu, đây là một công thức nấu ớt đậu đen nhanh và dễ dàng, hoàn hảo ngay cả đối với những đầu bếp mới làm quen. Hãy thử - thực tế là không thể nào! Bỏ qua pho mát và kem chua tùy chọn đứng đầu nếu bạn cần nó là thuần chay và không có sữa.

Có thức ăn thừa? Chili đóng băng tốt, vì vậy hãy tiết kiệm một số đồ đựng trong hộp để làm việc cho bữa trưa hoặc xem hướng dẫn này về những việc cần làm với ớt thừa.

Những gì bạn cần

• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 (6 đến 8 inch)
• bánh ngô (cắt thành dải 2 inch)
• 2 củ hành vừa (xắt nhỏ)
• 1 ớt chuông đỏ lớn (xắt nhỏ)
• 4 tép tỏi (xắt nhỏ)
• 1 (15 ounce) có thể ngô (không bị hạn chế)
• 2 muỗng canh
• bột ớt
• 1 1/2 muỗng cà phê
• khô oregano
• 1 1/2 thìa cà phê
• 1 / 4-1 / 2 muỗng cà phê ớt cayenne
• 1 (15 ounce) có thể đậu đen (thoát nước)
• 1 (16 ounce) nước sốt cà chua
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• Phục vụ:
• Tùy chọn: 1/4 tách phô mai Monterey Jack thái nhỏ (hoặc phô mai Jalapeno Jack)
• Tùy chọn: 2 củ hành xanh (xắt nhỏ)
• Tùy chọn: 1/4 chén kem chua
• Tùy chọn: 2 muỗng canh ngò tươi (xắt nhỏ)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đầu tiên, đun nóng một nửa dầu (một muỗng canh) trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm bánh tortilla và màu nâu nhạt. Lấy ra một tấm lót bằng khăn giấy; để ráo nước. Những miếng bánh tortilla này sẽ phủ lên ớt của bạn và tạo cho nó một cảm giác hoàn hảo giòn.
2. Tiếp theo, đun nóng dầu còn lại (một muỗng canh) trong cùng một cái chảo lớn. Thêm hành tây, ớt đỏ, tỏi và ngô.
3. Sau đó khuấy trong bột ớt, rau oregano, thì là và ớt cayenne. Cho phép nấu trong bốn phút, khuấy thường xuyên.

1. Tiếp theo, thêm đậu và nước sốt cà chua. Mùa với một chút muối và hạt tiêu để nếm thử. Cho phép đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 20 phút.
2. Phục vụ đậu đen và ngô của bạn đứng đầu với dải tortilla, pho mát, hành lá, kem chua và ngò.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	1030
Tổng số chất béo	21 g
Chất béo bão hòa	5 g
Chất béo không bão hòa	8 g
Cholesterol	16 mg
Natri	298 mg
Carbohydrates	176 g
Chất xơ	26 g
Chất đạm	42 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)