Nước muối gà tây này sử dụng nước ép dứa cho chất lỏng (mua những thứ rẻ tiền trong lon lớn) và các lớp muối từ nước tương và xi-rô cây thích cho vị ngọt. Đây thực sự là một trong những loại nước hoa có hương vị nhất mà bạn sẽ thử.
Những gì bạn cần
- 4 quarts nước ép dứa
- 2 tách
- đường nâu
- 1 1/3 chén nước tương
- 1 chén xi-rô phong nhẹ
- 1 chén muối (1 1/2 chén muối Kosher hoặc muối thô)
- 6 tép tỏi (cắt thành hai phần)
- 4 đến 6 lá nguyệt quế
- 2 muỗng canh ớt đỏ (nghiền nát)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các thành phần.
- Đặt gà tây trong món ăn lớn hoặc thùng chứa và đổ nước muối hơn.
- Che và để nước muối trong 1 giờ mỗi pound. Bởi vì axit từ nước dứa trong nước muối này, bạn không muốn để lại gà tây của bạn trong nước muối quá lâu.
- Rửa kỹ tất cả nước muối từ gà tây trước khi nấu. Nếu không, sẽ có một hương vị mặn cho gà tây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 2641 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 133,174 mg |
| Carbohydrates | 637 g |
| Chất xơ | 19 g |
| Chất đạm | 48 g |