Những miếng thịt gà rán đơn giản này ngon miệng với khoai tây chiên và khoai tây chiên. Thưởng thức chúng với nước sốt trang trại , sốt mayonnaise cay , hoặc sốt remoulade Louisiana . Công thức được làm bằng ức gà, nhưng có thể sử dụng những cái đùi không xương hoặc thịt gà.
Bí quyết liên quan: Đơn giản chiên ức gà vú , gà chiên gà chiên
Những gì bạn cần
- 3 kg ức gà (không xương / không da hoặc đùi hoặc thịt gà)
- 1 chai nước sốt ớt cayenne (bất kỳ thương hiệu nào cũng có tác dụng, chúng tôi sử dụng "sốt Cayenne Pepper Devil Trappey")
- 1 hộp cajun sâu fry lớp phủ hỗn hợp (chúng tôi đã loại trong một hộp, nhưng bạn có thể sử dụng pha trộn của riêng bạn nếu bạn có một.)
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt thịt gà thành những miếng có kích thước bằng ngón tay. Đổ một ít sốt cayenne để phủ lên gà, trộn đều lên. Làm lạnh, quay lại và sau đó, trong một hoặc hai giờ.
- Miếng thịt gà trong hỗn hợp lớp phủ Cajun, và chiên rán ở khoảng 360 ° F cho đến khi màu nâu nhạt.
Bạn cũng có thể thích