Nó không phải là lạnh bên ngoài để thưởng thức súp nóng. Tôi là một người sành ăn - đó là một người nghiện rượu. Tôi có thể ăn súp nóng quanh năm nhưng, khi gió lạnh bắt đầu kêu lên những chiếc váy lót, không có gì giống như một chén hoặc bát nuôi dưỡng, súp nóng để làm ấm cơ thể và linh hồn với lòng tốt thực phẩm thoải mái. Hãy xem xét các công thức nấu súp nóng này vào lần tới khi bạn đưa ra nồi cổ phiếu.
Súp hạt đậu chia Ba Lan này có thể dễ dàng vượt qua cho món chính, được nạp như khoai tây, cà rốt và nhiều miếng giăm bông. Một miếng bánh mì hoặc bánh quy giòn và món salad xanh làm cho bữa ăn hoàn chỉnh.
Công thức này cho súp goulash Hungary hoặc gulyas leves là đủ nồng nhiệt để được ăn như một món chính với bánh mì lúa mạch đen. Súp này có lợi ích từ một đầu bếp chậm và dài.
Đây là một món súp kem ngon, được làm từ nấm Ba Lan khô hoặc nấm porcini và lúa mạch. Nó dày và thỏa mãn và làm cho một bữa ăn chay chính tuyệt vời khi được phục vụ với bánh mì. Nó cũng là một trong những khóa học tại một bộ tóc giả Ba Lan truyền thống hoặc bữa tối Đêm Giáng sinh.
Súp củ cải Ba Lan có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh, kem hoặc trong suốt. Công thức này là cho súp củ cải rõ ràng phục vụ với khoai tây luộc và bánh mì lúa mạch đen ở bên cạnh. Kiểm tra các công thức cho súp củ cải kem trong danh sách thứ chín, dưới đây.
05 trên 11
Công thức Súp Đuôi Bò-Lúa Mạch Jordan Lye / Getty Hình ảnh Súp đuôi bò-lúa mạch phổ biến với hầu hết người Đông Âu. Đó là một chuyện thú vị khác có thể được thực hiện có hoặc không có lúa mạch, nhưng lúa mạch cho nó một độ dày dễ chịu. Và, đừng sợ, súp được làm bằng thịt bò, không phải thịt bò. Cái tên nghe lại để chuẩn bị sớm.
Súp đậu trắng Serbia - pasulj - có thể được làm bằng hoặc không có thịt. Công thức này là ăn chay và là một chuyện thú vị khác có thể được bổ sung với một món salad giòn và bánh mì pogacha giòn.
07/11
Công thức nấu súp dưa muối Brian Yarvin / Getty Hình ảnh Súp dưa thì là phổ biến giữa người Ba Lan, Lithuania và Nga. Giống như ngao chowder, nó có thể được làm từ "trắng" hoặc "đỏ". Công thức này là cho "dưa" thì là súp dưa muối dày với kem chua và đầy ắp khoai tây, dưa chua và thì là. Nếu bạn thích dưa chua thì món súp này sẽ tấn công một hợp âm ngon.
Mặc dù màu sắc trong công thức canh bí ngô này gợi lên sự sụp đổ, nhưng nó trở thành một sản phẩm quanh năm vì nó có thể được làm bằng bí ngô đóng hộp để thuận tiện. Thêm bánh bao khoai tây thả tự chế hoặc đun sôi lên một số gnocchi đông lạnh và bạn tốt để đi.
09 trên 11
Công thức nấu súp kem Kohlrabi Súp Kohlrabi. Roman Maerzinger / Getty Hình ảnh Công thức này cho súp kohlrabi kem làm cho việc sử dụng một loại rau cải bắp gọi là kohlrabi. Đó là một yêu thích của nhiều người Đông Âu, nhưng người Hungary yêu mến nó.
10 trên 11
Công thức Borscht modesigns58 / Getty Images Công thức này cho borscht củ cải đường kem được tang của nó từ kem chua và là dày hơn so với súp củ cải rõ ràng được mô tả trong danh sách thứ ba, ở trên. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh và là một ứng cử viên tốt cho một bánh mì lúa mạch đen nồng nhiệt. Tăng tốc độ bằng cách làm món súp này với củ cải đường đóng hộp.
11 trên 11
Công thức nấu súp thịt cừu Smneedham / Getty Hình ảnh Công thức này cho món súp thịt cừu của Serbia thường là món đầu tiên tại một hội đồng rên rỉ của lễ Phục sinh, nhưng nó có thể được làm quanh năm với xương thịt còn sót lại từ bất kỳ bữa ăn cừu hoặc thịt cừu trên một nhổ.