Các Mimosa là một thức uống rất đơn giản nhưng thú vị mà làm cho một bữa ăn trưa tuyệt vời cocktail . Đây là một trong những loại cocktail Champagne phổ biến nhất và công thức là không thể tin được dễ dàng.
Mimosa cơ bản chỉ cần ba thành phần: ba giây, nước cam và rượu sâm banh. Bởi vì rượu vang sủi được thêm vào cuối cùng, nó pha trộn cho bạn nên không cần phải khuấy động. Đó là một loại cocktail 'rót và uống' tuyệt vời giúp bạn giải trí một cách dễ dàng.
Những gì bạn cần
- 1/2 ounce
- rượu mùi cam (ba giây)
- 1 1/2 ounce
- nước cam (tươi)
- 3 1/2 ounce
- Champagne (ướp lạnh)
- Trình bày:
- Miếng cam
Làm thế nào để làm cho nó
- Xây dựng các thành phần theo thứ tự được đưa ra trong một sáo sâm banh .
- Trang trí với một lát cam.
Thêm một Splash vào Mimosa cổ điển
Sự đơn giản và phổ biến của Mimosa cổ điển là cơ sở hoàn hảo cho thử nghiệm và thích ứng. Có rất nhiều công thức nấu ăn Mimosa có sẵn và thậm chí nhiều cách mà bạn có thể tăng cường nó. Ví dụ, bạn có thể thêm một chút grenadine cho vị ngọt và hiệu ứng 'mặt trời mọc' , trộn nó với một lượng Cognac , hoặc chuyển đổi ba giây ra cho một loại rượu mùi cao cấp như Grand Marnier.
Bạn cũng có thể chọn loại rượu vang yêu thích của mình. Tây Ban Nha Cava và Ý Prosecco là hai mục yêu thích có thể rẻ hơn Champagne.
- Pineapple Mimosa - Công thức này thể hiện một cách dễ dàng để chuyển đổi Mimosa. Nó có một vodka có vị dứa, cắt nước cam và thêm chanh và mật ong. Bạn có thể làm tương tự với hầu hết các loại vodka trái cây.
- Bưởi Juice - Một phiên bản phổ biến và hơi chua hơn của Mimosa, chỉ cần trao đổi tất cả hoặc một phần nước cam cho nước ép bưởi. Bạn cũng có thể muốn thêm một chút xi-rô đơn giản để cân bằng hương vị.
- Syrup đơn giản có hương vị - Quá nhiều nước cam cho dạ dày của bạn? Chống lại độ chua với chất làm ngọt có hương vị. Xi-rô đơn giản dễ làm ở nhà và thêm hương vị sẽ tốn rất nhiều công sức. Syrups sẽ kết hợp tốt với cam bao gồm vani, blackberry, mâm xôi và bạc hà.
- Muddled Mimosas - Đây là một cách nhanh chóng để thêm hương vị bổ sung cho thức uống. Chọn các loại trái cây ngọt ngào nhất của mùa và trộn chúng lên cho Mimosa của bạn. Sáo sâm banh không phải là tốt nhất cho muddling, vì vậy bạn sẽ cần phải làm điều đó trong một ly riêng biệt hoặc cocktail shaker, nhưng bạn có thể muddle đủ trái cây tại một thời gian để xử lý một hoặc hai vòng của Mimosas.
Mimosa mạnh đến mức nào?
Chai Champagne trung bình là 12% ABV và 3 giây trung bình là 30% ABV. Khi hai thành phần này kết hợp với công thức Mimosa chuẩn, đồ uống có hàm lượng cồn khoảng 10% ABV (20 bằng chứng) . Đó là ánh sáng và làm mới, đó là lý do tại sao nó là một món cocktail brunch yêu quý.
Lựa chọn thay thế Brunch lấp lánh cho Mimosa
Có một số loại cocktail tương tự như Mimosa và cũng có những bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc bữa nửa buổi bình dị.
- Fizz của Buck - Cocktail cổ điển này là đầu tiên bởi vì nó gần như chính xác như Mimosa, nhưng không cần phải lo lắng về việc mua một chai 3 giây. Tất cả những gì bạn cần là nước cam và rượu sâm banh.
- Bellini - Rivaling Mimosa cho danh hiệu bữa nửa buổi hàng đầu là Bellini, sử dụng đào chứ không phải là cam cho hương vị. Hoặc cocktail cũng có thể được làm không cồn bằng cách chọn nước ép nho hoặc rượu táo và đi qua rượu mùi.
- Pomegranate Poinsettia - Bỏ qua ba giây và sử dụng một loại rượu mùi lựu như PAMA thay thế. Nó hơi ngọt và hai trái cây là một kết hợp hoàn hảo.
- Valencia Cocktail - Một loại cocktail cổ điển khác, Valencia bỏ qua Champagne hoàn toàn. Những gì bạn nhận được thay vào đó là một chút cocktail nước cam lạ mắt với mai brandy trong nền. Nó thật tuyệt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 85 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 7 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |