Có rất nhiều điều để yêu thích về mặt trời mọc tequila. Thật dễ dàng để trộn lẫn tại một thời điểm của thông báo , nó là đẹp để xem xét, nó là một loại cocktail trái cây tươi mát, và, tất nhiên, có tequila!
Trong khi đó là một loại cocktail tuyệt vời, nước cam và phiên bản grenadine rất phổ biến không phải là bản gốc. Nếu bạn muốn có một hương vị của mặt trời mọc tequila đầu tiên, bạn sẽ cần nước chanh, creme de cassis, và soda câu lạc bộ. Nó cũng ngon miệng và có hiệu ứng "mặt trời mọc" đặc trưng. Nó đơn giản là một hương vị hoàn toàn khác.
The Modern Tequila Sunrise
Không có nghi ngờ rằng bình minh tequila là một trong những đồ uống tequila phổ biến nhất . Nó cũng là một trong những hiệu ứng đơn giản nhất và tạo lớp mặt trời mọc tự nhiên, vì vậy bất kỳ ai cũng có thể tạo ra loại cocktail tuyệt vời này.
Chìa khóa để mặt trời mọc là để tránh khuấy đồ uống sau khi thêm grenadine. Nếu bạn khuấy nó, grenadine sẽ trộn với nước ép và tạo ra một thức uống màu hồng đỏ.
Các grenadine cũng cho biết thêm một vị ngọt tốt để cân bằng ra tartness của nước cam. Nếu bạn bỏ qua tequila, mặt trời mọc nguyên chất thực sự là một cách khá tốt để làm ngọt ngào buổi sáng của bạn OJ. Dù bằng cách nào, đó là một bổ sung tuyệt vời cho bảng brunch của bạn .
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- tequila
- 4 ounces
- nước cam
- 1/2 ounce
- món thịt bò con
- Trình bày:
- Miếng cam
- Trình bày:
- anh đào maraschino cho trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu tequila và nước cam vào một ly bóng cao chứa đầy đá.
- Khuấy .
- Từ từ đổ grenadine xung quanh cạnh bên trong của kính. Nó sẽ chìm và dần dần tăng lên để trộn với các thành phần khác.
- Trang trí với một lát cam và anh đào.
Bản gốc Tequila Sunrise
Mặt trời mọc tequila ban đầu là ánh sáng lung linh, ánh sáng và đặc trưng với creme de cassis. Tại một số điểm, nó đã được đơn giản hóa hoặc hoàn toàn thay đổi (tùy thuộc vào cách bạn nhìn vào nó) cho công thức trên.
Các hằng số luôn là hiệu ứng mặt trời mọc và tequila.
Creme de cassis là một loại rượu mùi đen với màu đỏ đậm được sử dụng trong một vài loại cocktail, nổi tiếng nhất với rượu vang trong kir và vermouth cassis . Nó hoạt động rất tốt với tequila và rất dễ tìm tại cửa hàng rượu. Trong khi bạn có một chai mở, hãy chắc chắn để pha trộn các chimayo và el diablo cocktail là tốt.
Để làm cho thức uống này, đổ 1 1/2 ounce tequila và nước ép 1/2 vôi vào một ly thủy tinh chứa đầy đá. Top với câu lạc bộ soda , sau đó từ từ đổ 3/4 ounce creme de cassis vào thức uống. Trang trí với một bánh xe vôi và anh đào maraschino.
Lịch sử của Tequila Sunrise
Có một vài câu chuyện đằng sau nguồn gốc của mặt trời mọc tequila. Như với hầu hết lịch sử cocktail , mọi thứ có đôi chút có mây và rất khó để biết câu chuyện nào cần tin. Trong tất cả các khả năng, các câu chuyện của Arizona Hotel và Trident Restaurant là hợp lý nhất.
- Một câu chuyện cho rằng đồ uống được sử dụng để chào đón du khách đến Cancun và Acapulco vào những năm 1950.
- Một câu chuyện khác cung cấp tín dụng cho Gene Sulit, người đã chăm sóc quán bar tại Arizona Hotel vào những năm 1930 và 40.
- Một thuộc tính khác cho Bobby Lazoff và Billy Rice, bartender trong cơn sốt tequila của những năm 1970 tại nhà hàng Trident ở Sausalito, California. Người ta nói rằng đây là nơi thức uống có thể biến thành phiên bản nước cam nổi tiếng.
Làm thế nào mạnh là Tequila Sunrise?
Giả sử rằng bạn đổ một tequila 80 bằng chứng và kết thúc với một thức uống 7-ounce, nội dung rượu của một trong hai công thức sẽ được khoảng 11 phần trăm rượu theo thể tích (22 bằng chứng).
Bạn có thể đổ nhiều tequila hoặc ít nước trái cây và soda như bạn muốn làm cho mạnh hơn hoặc yếu hơn. Tuy nhiên, nó gần như luôn luôn là một loại cocktail khá nhẹ.
Bình minh Cocktail
Hiệu ứng mặt trời mọc đặc trưng của mặt trời mọc tequila đã truyền cảm hứng cho vô số đồ uống trong những năm qua. Nếu bạn tận hưởng cảm giác ngọt ngào và ấn tượng đẹp mà nó để lại trong ly, hãy thử một trong những công thức này.
- Firefly : Vodka và cặp nước ép bưởi với grenadine cho một thức uống tart đơn giản.
- Peach Candy Corn Cocktail : Cocktail vodka vui tươi, lý tưởng cho Halloween.
- Ruby Rum Sunrise : Một loại rượu rum với nước ép bưởi.
- Sour Sunrise : Một phiên bản fancier có tính năng whisky bourbon.
- Sparkling Peach Sunrise : Mocktail tinh tế với nước ép đào.
- Tequila Sunrise Margarita : Vâng, có một margarita cho tất cả mọi thứ và vẻ đẹp pha trộn này là khá thú vị.
- Waterloo Sunset : Một thức uống pha trộn gin, elderflower và Champagne với mặt trời mọc hương vị quả mâm xôi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 100 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 8 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |