Người đồng tính yêu thích những món ăn phong phú, bánh mì kẹp, thanh và món tráng miệng các loại, và sau thời gian kiêng kiêng khắt khe từ trứng, sữa, bơ và thịt cho Mùa Chay và Mùa Vọng, khi Phục Sinh , Giáng Sinh và Slava , Serbs rút tất cả dừng lại với một bảng kẹo rên rỉ với những món ngon. Người đồng tính nữ và người Croatia chia sẻ một số món tráng miệng tương tự, vì vậy tôi đã bao gồm những món tráng miệng ở đây.
Công thức này cho bánh torten sô cô la Serbia hay torta cokolada là một loại bánh giàu có, thường xuyên được phục vụ cho Giáng sinh, Phục sinh, sấm sét và những dịp đặc biệt khác. Các loại hạt nghiền mịn cho lớp bánh thêm độ ẩm.
Công thức này cho món cải cách của Serbia hoặc tortacải cách là một loại bánh xốp quả óc chó phong phú, nhiều lớp với kem sô cô la đầy. Một số người tin rằng nó đã trở thành hiện thực với các cải cách Cộng sản sau Thế chiến II khi trứng, bơ, bột mịn, sô cô la và các loại hạt có sẵn hơn và có thể bị "lãng phí" trên một món tráng miệng phong phú.
Công thức này cho món mai mơ của người Serbia hoặc torta praska được chế biến với bột men có lớp không đòi hỏi sự gia tăng, đổ đầy và làm bánh trứng giòn .
Dougnuts Serbia hoặc krofne được ăn quanh năm nhưng đặc biệt là trước khi Mùa Chay Lớn bắt đầu. Các Kitô hữu chính thống quan sát Chủ nhật phô mai (ngày cuối cùng có thể ăn các sản phẩm sữa) hai ngày trước ngày Shrove thứ ba , do đó, krofne, palacinke và các loại thực phẩm chiên và giàu khác sẽ được ăn sau đó.
Công thức này cho tulumbe là một món tráng miệng rất ngọt ngào và phổ biến ở vùng Balkan. Các bột tương tự như một pate Pháp bột choux , và sự xuất hiện là tương tự như một không tráng men, không tráng men eclair. Tulumbe truyền thống chiên và sau đó ngâm trong xi-rô đơn giản qua đêm. Tôi thích nướng của tôi như tôi đã làm ở đây.
Đây là một món tráng miệng không nấu nướng, không nướng được làm cho giống như một miếng kẹo Bajadera của Croatia. Đó là một dự án tuyệt vời cho trẻ em. Điều này sẽ làm cho một món quà tuyệt vời ăn được đặc biệt là nếu bọc trong một hộp khá.
Công thức này cho món ăn napoleon của người Serbia hoặc krem pita theo truyền thống được chế biến bằng bánh kem khô , nhưng sử dụng loại cửa hàng mua là hoàn toàn có thể chấp nhận được. Bí quyết là ngăn cản bánh ngọt không bị phồng lên quá nhiều và vẫn bị bong tróc. Nếu bạn là một người đam mê truyền thống, hãy thoải mái trong việc làm đầy sữa trứng.