Croatia Čupavci (CHOO- pahv-tsee) là những người làm chết người Úc. Čupavci là bánh xốp nhỏ chứa đầy sữa trứng, nhúng sô-cô-la và phủ đầy dừa. Tên Croatia xuất phát từ čupavi , có nghĩa là "lông," từ giao diện của dừa. Một số công thức nấu ăn Croatia gọi mật ong trong miếng bọt biển và rượu rum hoặc rượu khác trong sô cô la, và một số bao gồm toàn bộ bánh xốp với sô cô la và dừa trong khi những người khác chỉ bao gồm hàng đầu.
So sánh với công thức cookie đơn giản nhất thế giới . Đây là một bức ảnh lớn hơn của các lamington của Croatia hoặc cupavci.
Những gì bạn cần
- 1 công thức
- Bánh xốp ẩm (được làm trong chảo 13x9-inch)
- 1/2 công thức
- Đối với lớp phủ sô cô la:
- 4 đến 8 ounce sô cô la semisweet (xắt nhỏ)
- 1/2 đến 1 ly sữa
- Bột dừa, như kokosovo brasno từ Vitaminka
Làm thế nào để làm cho nó
- Miếng bánh xốp được làm mát bằng một nửa theo chiều ngang. Đặt nửa dưới vào một cái chảo 13x9 inch. Đổ kem bánh ngọt lên trên và sau đó đặt nửa trên của bánh xốp lên kem bánh ngọt. Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc cho đến khi đủ cứng để cắt dễ dàng.
- Để làm lớp phủ sô cô la: Nếu bạn chỉ phủ lên đỉnh của ô vuông, hãy dùng 4 ounce sô-cô-la và 1/2 cốc sữa, nếu không, hãy sử dụng số lượng lớn hơn. Trong một cái lò vi sóng an toàn, đặt sô cô la và sữa xắt nhỏ. Đun nóng trong 1 phút. Hủy bỏ từ lò vi sóng và khuấy cho đến khi mịn. Sô cô la nên ở bên mỏng nhưng không chảy nước. Bạn có thể phải thêm nhiều sữa hơn. Đặt sang một bên để làm mát một chút.
- Đảo ngược bánh xốp lên giấy da và bóc giấy giấy lót dưới đáy chảo. Đảo ngược một lần nữa vào thớt. Cắt tất cả bốn mặt của bánh xốp đầy để bạn có một hình chữ nhật hoàn hảo. Cắt thành 24 ô vuông. Hãy chắc chắn rằng hình vuông được bán đông lạnh trước khi ngâm trong sô cô la ấm áp, nếu không, kem bánh ngọt sẽ chạy ra ngoài.
- Nhanh chóng nhúng tất cả các mặt của hình vuông vào sô cô la, sau đó nạo vét trong dừa. Nó có một chút lộn xộn, nhưng kết quả là giá trị nó. Đối với một công việc neater, nhúng chỉ ngọn của các ô vuông trong sô cô la tan chảy và nạo vét chỉ những ngọn dừa. Bảo quản trong tủ lạnh.