Làm công thức dâu tây phủ sô cô la trắng này cho một bữa tiệc đặc biệt cho Ngày Valentine hoặc Đêm Giao thừa. Bạn có thể sử dụng chip sô-cô-la trắng hoặc thanh sô cô la trắng cho những quả dâu tây này. Để làm cho công thức này thêm đặc biệt, sau khi dâu tây được bao phủ trong sô cô la trắng , sau đó chúng được nhúng vào dừa. Trẻ em thậm chí có thể làm những thứ này với bạn.
Đừng bỏ lỡ: Sô cô la trắng Dâu tây Video Recipe
Những gì bạn cần
- 11 ounces sôcôla trắng (hoặc thanh sôcôla trắng, thái nhỏ)
- 1 quart dâu tây (với thân cây, rửa sạch)
- 1 chén dừa (xé nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Dòng một tờ cookie với giấy sáp.
- Đặt các viên sô cô la trắng vào một hộp chocolate hoặc một thùng chứa an toàn bằng vi sóng. Nếu dùng chocolate melter, nhiệt độ cao cho đến khi chocolate tan chảy. Nếu sử dụng lò vi sóng, hãy đốt nóng 50% công suất trong 1 phút. Khuấy, sau đó tiếp tục gia nhiệt trong khoảng 30 giây trên 50% công suất, khuấy cho đến khi sô-cô-la trắng tan hoàn toàn.
- Làm khô dâu tây bằng khăn giấy (điều này giúp sô cô la bám vào dâu tây tốt hơn).
- Lây lan dừa ra trên một tấm trong một lớp thậm chí.
- Nhúng dâu tây trong sô cô la tan chảy, để cho nhỏ giọt dư thừa (bạn có thể sử dụng một muỗng để giúp bắt chocolate nhỏ giọt), sau đó ngay lập tức nhấn vào dừa, chuyển sang áo cả hai bên. Đặt dâu tây phủ sô cô la trắng lên các tấm bánh đã chuẩn bị để nguội.
- Khi đã ngâm hết tất cả dâu tây, chuyển sang tủ lạnh để nguội và làm cứng cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Đừng bỏ lỡ: Chocolate Strawberries Recipes
Khả năng trang trí dâu tây sô cô la là vô tận! Trẻ em có thể vui chơi tùy biến nó, hoặc bạn có thể làm cho nó như là ưa thích như bạn muốn. Đơn giản chỉ cần chọn một sô cô la (sữa, tối, hoặc màu trắng) và sau đó phủ nó với một topping. Đối với sô cô la trắng, nó cũng dễ dàng để thêm một chút màu sắc. Khuấy một giọt hoặc hai màu thực phẩm trong sô cô la trắng tan chảy để làm cho các sắc thái như màu hồng và màu xanh để làm cho một món tráng miệng đáng yêu mà cũng có thể làm việc cho những dịp đặc biệt.
- Sprinkles đầy màu sắc hoặc nonpareils
- Các loại hạt nghiền (như hạnh nhân)
- Chip sô cô la nhỏ
- Cookie sụp đổ (như bánh quy giòn)
- Mưa phùn với caramel hoặc một loại sô cô la khác
Nếu bạn tặng chúng như một món quà, bạn có thể đặt mỗi quả dâu tây vào một lớp lót cupcake và sau đó trong một hộp đẹp. Chỉ cần chắc chắn rằng nó vẫn mát mẻ để sô cô la không tan chảy!
Đối với một điều trị vui vẻ với trẻ em của bạn, bạn có thể đặt mỗi dâu tây vào cuối một cây gậy (nó cũng sẽ dễ dàng hơn để nhúng) và để cho sô cô la cứng lại mà không cần phải đặt dâu tây trên một khay.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 104 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 15 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |