Cá rô phi là một loại cá trắng nhẹ có thể tự nấu cho tất cả các loại nước sốt và nước sốt có hương vị. Một ưu điểm nữa là các phi lê khá mỏng nấu nhanh. Nướng nó, chiên nó, hoặc đập nó và chiên nó.
Theo Seafood Watch, cá rô phi nuôi từ Peru và Ecuador là những lựa chọn tốt nhất, trong khi Trung Quốc, Đài Loan, Mexica và một số địa điểm khác là "lựa chọn thay thế tốt".
01 trên 16
Cá rô phi nướng với hạt tiêu đỏ rangonnaiseDiana Rattray Một mayonnaise ớt đỏ đơn giản rang được đặc trưng trong công thức cá rô phi dễ dàng này. Đó là một sự chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng và hương vị đậm đà.
02 trên 16
Philê cá chiên dễ dàngDiana Rattray Công thức cá chiên ngon này được chế biến với sự kết hợp cơ bản giữa bột mì và gia vị. Đừng để bị lừa bởi sự đơn giản của món ăn này. Cá chiên giòn và ngon.
03 trên 16
Cá nướng PankoDiana Rattray Tôi đã sử dụng philê phi lê trong công thức này, nhưng cá da trơn, cá rô phi, cá phấn, cá tuyết, cá bơn, hoặc phi lê cá nhẹ khác có thể được sử dụng trong công thức. Các miếng bánh mì panko giữ cho cá sắc nét và lò làm cho nấu ăn một cách dễ dàng, một thay thế ánh sáng và ngon cho cá chiên. Giảm thời gian nấu cho philê cá rô phi mỏng hơn.
04 trên 16
Nướng cá rô phi với bánh mì Cajun Crumb đứng đầuMichael Piazza / Getty Hình ảnh Cá rô phi cay này rất dễ chế biến và ăn nhanh. Phục vụ cá rô phi này với gạo hoặc khoai tây nướng và rau hoặc món salad trộn.
05 trên 16
Cá rô phi với sốt kemCá Rô Phi Với Nước Sốt Kem Cilantro. Diana Rattray Món cá rô phi thơm ngon này rất dễ chế biến và phục vụ với nước sốt thơm ngon và hành lá xanh.
06 trên 16
Cá rô phi nướng và rau bina tươiDiana Rattray Rau bina và cà chua thái hạt lựu làm cho cá rô phi này đầy màu sắc và thơm ngon. Phục vụ món cá rô phi này dễ dàng nướng với cơm thập cẩm dày dạn hoặc khoai tây nướng hoặc nướng cho một bữa ăn gia đình thỏa mãn hàng ngày.
07 trên 16
Cá rô phi với lớp phủ Dijon và PankoDiana Rattray Một hỗn hợp của sốt mayonnaise và Dijon mù tạt khoác những philê này cùng với bột vụn và gia vị. Phục vụ các phi lê cá rô phi có hương vị với khoai tây hoặc gạo, cùng với salad hoặc cà chua thái lát.
08 trên 16
Cá rô phi với thì là và kem chuaDiana Rattray Cá rô phi nướng này nhanh chóng và dễ chế biến, và nước sốt thì là và nước sốt kem chua là vị trí hoàn hảo.
Phi lê nướng trong khoảng 15 phút.
09 trên 16
Cá rô phi với topping bánh ránDiana Rattray Cá rô phi nướng nhanh chóng và dễ dàng này làm cho bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Phục vụ cá rô phi với đậu xanh và cơm nóng cho bữa ăn nhẹ và ngon miệng.
10 trên 16
Cá rô phi với rau bina Pecan PestoPhilippe Desnerck / Getty Hình ảnh Bộ xử lý thực phẩm dễ dàng rau bina pesto đứng đầu cá rô phi nhẹ và ngon này. Phục vụ món ăn đơn giản với cơm nóng hoặc mì ống.
11 trên 16
Lò chiên cá rô phiPhilippe Desnerck / Getty Hình ảnh Phi lê cá rô phi ngon được phủ bột vụn sau đó nướng trong lò. Phục vụ cá với sốt tartar tự làm hoặc nước sốt remoulade .
12 trên 16
Phi lê cá rô phi với Mustard-Pecan ToppingJohn E. Kelly / Photolibrary / Getty Images Một Dijon ngon và topping pecan đứng đầu thiết lập công thức cá rô phi này ngoài tất cả những thứ khác. Để cắt giảm chất béo và calo nhiều hơn, hãy sử dụng các loại thảo mộc thay cho pecans hoặc sử dụng mayonnaise giảm béo.
13 trên 16
Cá rô phi nướng với bơ tỏiThomas Firak Nhiếp ảnh / Photolibrary / Getty Images Những phi lê cá rô phi này có hương vị từ tỏi, bơ và rau thơm trong công thức phổ biến này.
14 trên 16
Chanh và thảo mộc rô phiArthur Kwiatkowski / E + / Getty Hình ảnh Phi lê cá rô phi nướng để hoàn thiện với một hỗn hợp đứng đầu được làm bằng chanh, bơ, rau mùi tây, hành lá xắt nhỏ và gia vị.
15 trên 16
Chiên cá rô phiDiana Rattray Phục vụ cá rô phi có hương vị này với khoai tây chiên hoặc gạo và rau yêu thích của bạn hoặc món salad được nướng.
16 trên 16
Philê cá rô phi nướng với chanh và bơPhilippe Desnerck / Photolibrary / Getty Những miếng cá rô phi nướng này làm cho món ăn chính lành mạnh, và chúng cực kỳ đơn giản để chuẩn bị và nấu ăn.