Đây là một công thức cá rô phi ngon, cay. Đây là một món ăn dễ dàng để chuẩn bị và phi lê cá rô phi mỏng nướng nhanh chóng. Phục vụ cá rô phi này với gạo hoặc khoai tây nướng và rau hoặc món salad trộn.
Nếu bạn không có một gia vị Cajun chuẩn bị, làm cho nó từ đầu. Hãy thử món Cajun hoặc Creole không tinh chế này và thêm muối vào vụn bánh mì, để nếm thử. Hoặc sử dụng hỗn hợp gia vị Cajun này với muối .
Công thức liên quan: Cá rô phi nướng với hạt tiêu đỏ rangonnaise
Những gì bạn cần
- 4 đến 6 philê cá rô phi
- 1 cái ly
- bánh mì tươi mềm
- 4 muỗng canh bơ, chia
- 1 1/2 muỗng cà phê Gia vị Cajun
- Véo khô húng tây
- 1/2 thìa cà phê muối
- Dash black pepper
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt đến 400 F.
- Nhẹ dầu một món nướng lớn nông.
- Sắp xếp phi lê cá trên chảo nướng đã chuẩn bị. Chải với 1 muỗng canh bơ tan chảy. Kết hợp 3 muỗng bơ còn lại với bánh mì vụn và gia vị. Rắc mẩu vụn trên phi lê cá rô phi.
- Nướng cá philê trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi cá được nấu chín. Cá sẽ mờ đục và dễ bong ra dễ dàng bằng một cái nĩa khi hoàn thành.
- Cẩn thận loại bỏ các phi lê để tấm với một thìa.
Máy chủ 4.
Mẹo chuyên gia
- Đối với bánh mì tươi mềm, bánh mì cũ hoặc cũ trong bộ xử lý thực phẩm và đóng băng các mẩu vụn trong túi đông lạnh đóng băng. Bạn sẽ có bánh mì vụn bất cứ lúc nào bạn cần chúng.
- Đối với các mảnh vụn khô mịn, bánh mì nướng cũ hoặc cũ trong lò - khoảng 12 đến 14 phút ở 325 F - cho đến khi sấy khô, sau đó chế biến. Xem Làm thế nào để làm cho bánh mì nướng dễ dàng mẩu vụn cho ý tưởng gia vị.
- Công thức này có thể được chuẩn bị với các loại cá khác. Hãy thử nó với haddock, cod, hoặc pollock. Cho philê dày hơn, cho phép thêm vài phút trong lò.
Bạn cũng có thể thích
Phi lê cá rô phi nướng với lớp vỏ mù tạt-Pecan
Cá rô phi với topping bánh rán
Philê cá rô phi nướng với chanh và bơ
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 263 |
Tổng số chất béo | 13 g |
Chất béo bão hòa | 8 g |
Chất béo không bão hòa | 4 g |
Cholesterol | 31 mg |
Natri | 284 mg |
Carbohydrates | 32 g |
Chất xơ | 5 g |
Chất đạm | 5 g |