Gần đây tôi đã trở thành chủ sở hữu tự hào của một chiếc máy làm kem, một thứ mà tôi luôn nói rằng tôi không cần vì có rất nhiều cửa hàng kem mua tốt. Hmm. Ngay sau khi tôi nhớ những gì tôi đã suy nghĩ khi tôi nói rằng tôi sẽ cho bạn biết tất cả. Vấn đề là có một số loại kem đóng gói tuyệt vời trong các hương vị tiêu chuẩn như vani, sô cô la và dâu tây. Và có một số ít các công ty nổi tiếng làm cho sự kết hợp hương vị thú vị với những cái tên thú vị. Nhưng tôi có xu hướng nhìn vào những người đó và nghĩ, nếu chỉ có nó không có thành phần này hoặc có nhiều thành phần đó, ... Nghe như một người phụ nữ cần người làm kem của riêng mình, đúng không?
Vì thế chúng ta ở đây. Tôi đã hoàn thiện cơ sở vani và sau đó bắt đầu chơi xung quanh với tất cả các loại combo hương vị tôi muốn tôi thấy trong các cửa hàng. Và khi tôi nhận được những ý tưởng hương vị bột cookie, tôi nghĩ về bánh quy chocolate mới yêu thích của tôi và cookie đã dẫn đến suy nghĩ về tahini dẫn đến suy nghĩ về halva. Nó thực sự không có nhiều dỗ dành cho bộ não của tôi để bắt đầu suy nghĩ về halva.
Có, tất nhiên tôi sẽ làm kem halva. Đó không phải là một câu hỏi. Nhưng tôi chỉ làm một cơ sở vani và rắc chút kẹo halva vào đó. Tốt nhưng không tuyệt vời. Nhưng halva là gì, chính xác? Đó là tahini liệu (mè dán), đường hoặc mật ong và kem nặng. Vâng, kem là cơ bản đường, kem và hương liệu vì vậy tôi trộn lên cơ sở vani hoàn thiện của tôi và whisked trong một số tahini. Kẹo hạt hướng dương! Nghiêm túc, nó nếm chính xác như halva chỉ ở dạng lỏng. Tôi đổ nó vào nhà sản xuất kem của tôi và nhịp độ xung quanh trong 40 phút nó đã bị khuấy động bởi vì tôi rất tò mò về kết quả.
Sự kiên nhẫn của tôi đã được thưởng và ý tưởng tốt của tôi đã trở nên tuyệt vời. Và khi tôi rắc kẹo halva thực sự lên trên kem halva, tuyệt vời đã trở thành tâm trí thổi.
Những gì bạn cần
- 1 ly sữa nguyên chất
- 2 chén kem nặng
- 3/4 Đường ly
- 1 muỗng cà phê
- vani (dán là lý tưởng)
- 1/4 Teaspoon muối
- 2/3 Ly mè dán (nguyên liệu
- sốt tahini )
- 1/4 lb.
- Kẹo halva , vụn (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
Nếu nhà sản xuất kem của bạn yêu cầu trước khi đóng băng bát, hãy làm như vậy.
Trong một cái bát lớn, trộn sữa, kem, đường, vani, muối và mè. Đổ vào nhà sản xuất kem của bạn và làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để khuấy trong 40 phút.
Đóng băng trong ít nhất 4 giờ trước khi ăn và trang trí bằng miếng halva bị vỡ vụn, nếu sử dụng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 413 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Natri | 52 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 6 g |