Những công thức món tráng miệng kỳ nghỉ của Pháp là đóng băng ấn tượng trên bánh, vì vậy để nói chuyện, cho một thực đơn kỳ nghỉ đã tuyệt vời. Những món ăn yêu thích cổ điển này bao gồm đồ ngọt đơn giản và đồ nướng dễ dàng để chế biến các món ăn truyền thống của Pháp. Có một cái gì đó ở đây để phù hợp với mọi thực đơn kỳ nghỉ đông.
Hầu hết các công thức nấu ăn là quá tốt để tiết kiệm cho chỉ một ngày, sử dụng chúng cho bất kỳ lễ kỷ niệm, người Pháp làm.
Croquembouche là một chiếc bánh cưới truyền thống của Pháp, nó cũng được phục vụ cho những dịp đặc biệt và cho những ngày nghỉ. Công thức croquembouche truyền thống được làm bằng kem bánh vani và được trang trí với hạnh nhân có đường. Croquembouches hiện đại được thực hiện với hương vị kem bánh ngọt sáng tạo và được trang trí bằng hoa, nghệ thuật đường, và thậm chí cả sô cô la tan chảy.
02 trên 14
Opera Cake Recipe Bánh Opera Pháp cổ điển. Riou, Jean-Christophe - Getty Hình ảnh
Bạn phải đồng ý, cho một món tráng miệng lễ kỷ niệm hoặc kỳ nghỉ mà công thức bánh opera này cũng đáng để đầu tư thời gian. Các lớp bánh bông lan hạnh nhân nhẹ, bơ cà phê và sô cô la đen ganache làm cho nó trở thành món tráng miệng trưng bày.
Madeleines chỉ đơn giản là cổ điển của những chiếc bánh nhỏ của Pháp, những chiếc bánh nhỏ thú vị xứng đáng được ở mọi lễ kỷ niệm và tất nhiên, Giáng sinh. Bao gồm chúng với một ít sô cô la và bạn nhấn jackpot.
Không có cách nào tốt hơn để thực sự ăn mừng hơn với một đĩa Macarons hạnh nhân ngon. Họ là một trong những người dễ thương nhất và cũng cực kỳ tinh tế. Điêu gi không để thich?
Bánh yule Giáng sinh yule đầu tiên, hoặc buche de Noel, công thức được khéo léo tạo ra vào cuối những năm 1800 bởi một đầu bếp bánh ngọt Pháp tìm cách thay thế và tỏ lòng tôn kính ẩm thực với truyền thống nhật ký yule gốc. Điều này, truyền thống ẩm thực mới bắt gặp trong thời trang ngoạn mục, và món tráng miệng Giáng sinh hiện nay được tổ chức trên toàn thế giới.
06 trên 14
Speculaas Recipe Giáng sinh Spiced Cookies - Speculaas. những hình ảnh đẹp
Không thể cưỡng lại mùi thơm, công thức này làm cho một bánh quy giòn, không quá ngọt ngào yêu cầu được nhúng trong cà phê. Sự pha trộn đa dạng của các loại gia vị thơm trong công thức này tạo ra hương vị chữ ký mà cookie speculaas Bỉ đã được biết đến trong nhiều thế kỷ.
07/14
Creme au Caramel Recipe Creme Caramel kiểu Pháp cổ điển. svariophoto - Getty Images Creme au caramel, còn được gọi là creme caramel, là một công thức món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc tối. Không chỉ là hương vị êm dịu, tinh tế, và linh hoạt; bistro cổ điển này có thể được thực hiện lên đến một ngày trước. Phục vụ trong một hồ bơi ấn tượng của caramel tự chế, nó không cần trang trí khác hơn là một tấm hấp dẫn.
Sô cô la đen tan chảy mềm mại ganache davishly dusted với bột ca cao là một điều trị không giống như không có khác. Những chiếc kẹo sôcôla đen Pháp này là hình ảnh thu nhỏ của món ăn đó, và một khi nếm thử sẽ không bao giờ bị lãng quên. Công thức làm kẹo sôcôla đen tối này rất ngon, rất ngon, vì vậy họ cần ăn chậm.
Đây là món bánh tart Pháp tinh túy, được tìm thấy tại các tiệm bánh và quán cà phê quanh năm và đặc biệt tốt cho những kỳ nghỉ lễ. Nước chanh tươi mát, sắc nét tương phản độc đáo với bánh ngọt có vị hơi xốp và ngọt ngào. Một miếng nhỏ của kem Chantilly được phục vụ với món tráng miệng làm cho việc xử lý lý tưởng.
10 trên 14
Kẹo hạt dẻ Hạt dẻ kẹo. Jose A. Bernat Bacete - Getty Hình ảnh
Nếu hạt dẻ nướng trên lửa cháy là gợi nhớ về thời gian hạnh phúc và ngày lễ, thì hạt dẻ kẹo là những người anh em họ sang trọng của họ, chỉ phục vụ như là những món ăn ngon nhất. Vì vậy, yêu quý là hương vị ở Pháp, rằng sông băng Berthillon ở Paris thường bán ra khỏi glacé marron mơ mộng của họ trong vòng vài giờ.
Lấy một miếng bánh táo công thức bánh táo này và bạn sẽ được vận chuyển đến xứ sở vườn hoa Normandy. Bánh quatre quatre thơm ngon này, trên thực tế, lấy cảm hứng từ một ổ đĩa trên đường La Route des Cidres , ở Quebec, giống như Normandy, được rải rác với vườn táo, nhà rượu táo và nhà trọ đẹp như tranh vẽ.
Các công thức nấu ăn Pháp đầu tiên tốt nhất để học phải là một món soufflé sô cô la đơn giản. Soufflé là một loại bánh kẹo huyền diệu, thoáng mát, ngon và phức tạp, hoàn toàn làm tròn mọi bữa ăn. Phục vụ tươi ra khỏi lò nướng, nó yêu thích trẻ nhỏ thông qua để gây ấn tượng với khách ăn tối của bạn.
13 trên 14
Lê luộc Ruby Red Poached Pears. beyhan yazar - Getty Hình ảnh
Lê luộc làm cho một món tráng miệng đặc biệt hấp dẫn. Công thức này cho thấy quả lê tươi được luộc trong xi-rô rượu cho đến khi chúng biến thành bơ mềm và màu đỏ ngọc bích tuyệt đẹp. Thơm ngon.
Điều này đặc biệt đối xử với Oeufs a la Neige hoặc Trứng trong Tuyết như họ được biết đến làm cho một bài thuyết trình thanh lịch cho lễ hội kỳ nghỉ của bạn nhưng không quá nặng sau một bữa ăn đầy đủ.