Món tráng miệng món tráng miệng Giáng sinh Ba Lan

Những món tráng miệng Ba Lan công thức nấu ăn là điển hình của các loại bữa ăn-Enders Ba Lan phục vụ cho những ngày lễ Giáng sinh khi bạn bè và gia đình đến thăm.

Gia đình Ba Lan của tôi bắt đầu nướng bánh vào dịp Giáng sinh vào ngày Thánh Nicholas, ngày 6 tháng 12. Những món ăn ngon mà chúng tôi làm ra có đầy bơ và đường, về mặt lý thuyết chúng có thể kéo dài cho đến ngày lễ của ba vị vua vào ngày 6 tháng 1. Nhưng chúng tôi và chúng tôi công ty gobbled chúng lên rất nhanh chóng, chúng tôi luôn luôn phải làm nhiều hơn sau khi Giáng sinh để xem chúng tôi qua đêm thứ mười hai. Bạn sẽ tìm thấy Polish Christmas Cookie Recipes ở đây.

• 01 trên 10

  Công thức đánh bóng Poppyseed Roll (Makowiec)

  Hạt giống cây anh túc là một yêu thích ở Ba Lan với hạt anh túc trắng được tìm kiếm nhiều nhất sau này. Nhưng họ rất khó để đến bởi vì vậy bánh đã đến sử dụng hạt giống cây anh túc xanh (những gì chúng ta biết là màu đen) với kết quả tốt.

  Cuộn hạt ngũ cốc bột ngọt men ngọt này - makowiec - thực sự có thể được xếp vào loại hạt giống cây thuốc phiện. Nó được ăn quanh năm, nhưng đặc biệt là cho Giáng sinh và năm mới vì người Ba Lan tin rằng hạt thuốc phiện mang lại may mắn. Đóng gói hạt giống thuốc phiện đóng hộp hoạt động tốt trong công thức này trừ khi bạn muốn xay của riêng bạn!

• 02 trên 10

  Tiếng Ba Lan Rum Baba (Babka Rumowa) Recipe

  Những mẩu bánh rán dày đặc của loại rượu rum baba rumowa này thực sự thấm đẫm rượu rum. Nó chắc chắn là một chiếc bánh chỉ dành cho người lớn vì các linh hồn không bị nướng. Rum cho biết thêm độ ẩm như vậy để bánh nó có một thời hạn sử dụng lâu dài, ổn định, và men giúp con dấu trong sự tươi mát. Nó có thể được trang trí với đồ trang trí Giáng sinh bánh hạnh nhân của holly và ivy, nếu muốn. Nhưng nó khá là đủ.

• 03 trên 10

  Cuộn hạnh nhân Ba Lan (Strucla z Migdalowa) Recipe

  Hạnh nhân dồi dào ở Ba Lan và họ tìm đường vào cả thức ăn ngọt và mặn. Ở đây chúng được sử dụng trong cuộn hạnh nhân - strucla z migdalowa - nghĩa đen là "strudel với hạnh nhân điền." Đóng hộp hạnh nhân đóng hộp (không dán) hoạt động tốt trừ khi bạn muốn tự làm!

• 04 trên 10

  Tiếng Ba Lan Angel Wings hoặc Crullers (Chruściki) Recipe

  Điều gì có thể thích hợp hơn cho Giáng sinh hơn đôi cánh thiên thần? Những crullers Ba Lan - chruściki - là tinh tế, knots bowtie chiên. Họ được ăn tại nhiều bữa tiệc và các sự kiện kỳ ​​nghỉ bao gồm lễ Phục sinh và đám cưới. Đây là một món tráng miệng không giữ gìn đặc biệt tốt - một ngày hay lâu nhất. Nhưng, wow, họ có xứng đáng với nỗ lực không!

• 05 trên 10

  Bánh gừng hoặc bánh gia vị Ba Lan (Piernik) Recipe

  Gingerbread - piernik - nướng ở Ba Lan bắt đầu vào thời Trung cổ, ngay sau khi những người thập tự chinh trở lại với bộ nhớ của các loại gia vị. Các hội bánh gừng nướng nở trên khắp châu Âu với những hướng dẫn nghiêm ngặt về việc ai có thể làm được, nó nên được làm như thế nào, ... Torun, Ba Lan, nơi sinh của Copernicus, là nhà của piernik tuyệt vời và có bảo tàng với khuôn bánh gừng cổ là điều không thể bỏ qua trên bất kỳ chuyến đi nào đến Ba Lan.

• 06 trên 10

  Bánh trái cây Ba Lan (Cwibak hoặc Chleb Wigilijny) Công thức

  Đây là một loại bánh trái cây mà sẽ không trở thành món quà con voi trắng cho lần trao đổi bí mật tiếp theo của ông già Noel. Cwibak hoặc chleb wigilijny , theo nghĩa đen có nghĩa là "bánh mì Đêm Giáng sinh", có một mảnh vụn ẩm, nhẹ và rất tuyệt vời cho việc tặng quà. Xem những ý tưởng khác cho quà tặng ăn được .

• 07 trên 10

  Bánh phô mai Ba Lan (Sernik) Recipe

  Ai không thích bánh pho mát? Ba lan làm cho nó rất nhiều cách - lông, dày đặc, gelatin-đứng đầu, phong cách New York và nhiều hơn nữa. Công thức này cho sernik có một kết cấu custard-y và giữ tốt trong hai tuần làm lạnh. Chỉ cần chắc chắn rằng nó được bảo hiểm. Nếu bạn muốn nâng cao món tráng miệng này, hãy thêm táo ấm và kem quế, hoặc bất kỳ loại trái cây và kem nào. Nhưng, nếu bạn hỏi tôi, đó chỉ là mạ vàng lily.

• 08 trên 10

  Trái cây sấy khô Compot (Kompot) Recipe

  Không phải là đứa trẻ đẹp nhất trên khối, trái cây sấy khô compote - kompot - gói một wallop hương vị. Nó được làm theo truyền thống với 12 loại trái cây sấy khô khác nhau để đại diện cho 12 Tông đồ. Các compote ngồi lâu hơn, thì càng tốt. Đây là một món quà tuyệt vời khác, nhưng nó phải được làm lạnh. Compote là món tráng miệng đặc trưng nhất được phục vụ cho các bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối Giáng sinh . Trong gia đình tôi, compote chỉ được làm bằng mận. Mặc dù có danh tiếng về chất lượng "dược liệu", mận hầm rất ngon. Tất nhiên, họ đã đi xuống tốt hơn với một vài cookie Giáng sinh Ba Lan.

• 09 trên 10

  Bánh Ba Lan Ba ​​Lan (Ciasto Trzech Kroli) Công thức

  Ngày 6 tháng 1 là đêm thứ mười hai hoặc Lễ của ba vị vua (còn được gọi là Epiphany) và được coi là lễ kết thúc chính thức của lễ kỷ niệm Giáng sinh. Trang trí được đặt đi và mọi người đều thích King Cake hoặc ciasto trzech kroli . Người để có được đồng xu hoặc hạnh nhân nướng (hoặc đặt bên trong sau khi bánh được nướng) là vua hoặc nữ hoàng trong ngày và sẽ có một năm may mắn.

• 10 trên 10

  Ba Lan Royal Mazurek (Mazurek Krolewski) Công thức

  Theo truyền thống phục vụ cho lễ Phục sinh nhưng làm quanh năm, phẳng, flaky bánh ngọt này được đặt ra bởi dollops làm đầy trái cây hoặc mứt. Một mazurek truyền thống không nên cao hơn khoảng 1 inch. Mazurek đặc biệt này (có rất nhiều giống - một số được làm đầy, một số có phủ đỉnh , một số đồng bằng) được gọi là hoàng gia bởi vì hàng đầu lưới chứa đầy hương vị xen kẽ của trái cây trông giống như đồ trang sức trong vương miện. Kể từ khi điền trái cây được thêm vào sau khi mazurek được nướng, có thể sử dụng mứt.