Good Luck Bí quyết cho năm mới

Có nhiều truyền thống khác nhau ở Nam Mỹ được cho là mang lại may mắn cho năm mới . Pháo hoa là rất cần thiết, thường bắt đầu lúc nửa đêm và tiếp tục suốt đêm. Các chiến lược may mắn khác bất thường hơn bao gồm mặc đồ lót màu vàng và chạy xung quanh với một chiếc vali rỗng (đi du lịch trong năm mới).

Một số truyền thống năm mới liên quan đến thực phẩm, chẳng hạn như ăn mười hai quả nho vào lúc nửa đêm, một cho mỗi tháng trong năm, và phục vụ đậu lăng hoặc đậu. Các loại thực phẩm phổ biến khác của năm mới bao gồm panettone hoặc pan dulce, turrón (ở Argentina), champagne và sô cô la nóng. Các gia đình có thể thưởng thức một bữa ăn ngày lễ đặc biệt với các món ăn tương tự mà họ thưởng thức vào dịp Giáng sinh , như gà tây nướng và tamales ,

• 01 trên 11

  Pea Salsa mắt đen - Salsa de Frijol de Carita

  Một salsa hương vị được làm từ đậu xanh và rau củ ướp đen.

• 02 trên 11

  Acarajé - Người da đen Black Eyed Pea Fritters

  Những frea hạt đậu mắt đen Brazil là một món ăn đường phố phổ biến từ Bahia.

• 03 trên 11

  Panettone - Bánh trái cây kỳ nghỉ

  Panettone là một loại bánh ngọt có men được đóng gói với trái cây sấy khô và các loại hạt được thưởng thức vào dịp Giáng sinh và Năm mới ở châu Mỹ Latinh.

• 04 trên 11

  Panettone Trifle với Rum Custard

  Một cách tuyệt vời để sử dụng panettone còn sót lại - biến nó thành một món ăn ngon với bánh pudding có hương vị rum, kem và trái cây.

• 05 trên 11

  Thịt lợn truyền thống Tamales

  Các gia đình thường chuẩn bị tamales theo lô lớn cho những ngày nghỉ lễ. Những tamales có một thịt lợn ngon điền mà là dễ dàng chuẩn bị trong crockpot.

• 06 trên 11

  Salad khoai tây "Nga" - Ensalada Rusa

  Một món salad khoai tây thịnh soạn với củ cải đường và nước sốt mayonnaise-chanh.

• 07/11

  Salad đen Eyed Pea - Salada de Feijao Verde

  Một món salad đậu đen tươi, ớt đỏ và ô liu xanh.

• 08/11

  Pan de Jamon - Bánh mì Ham và Ô liu Venezuela

  Bánh mì mặn ngọt này là món ưa thích của Giáng sinh ở Venezuela.

• 09 trên 11

  Đậu Hà Lan và gạo đen Braxin - Baião de Dois

  Món ăn ngon của người Brazil này là đậu đen và kem với pho mát và thịt xông khói, có một câu chuyện thú vị để đi cùng với nó ...

• 10 trên 11

  Rabanadas - Món bánh mì nướng kiểu Pháp / Bồ Đào Nha

  Một phiên bản Brazil của bánh mì nướng Pháp ngon và thường được thưởng thức vào dịp Giáng sinh và Năm mới.

• 11 trên 11

  Arepas với đậu mắt đen và Collard Greens - Arepitas con Frijol Carita

  Bánh quế cỡ nhỏ được nhồi với đậu xanh đen, giăm bông và rau diếp garlicky.