Thực phẩm Đức có thể không phải lúc nào cũng hợp thời trang, nhưng bạn phải thừa nhận, nó đánh thức những cảm xúc sâu sắc, say đắm vào một đêm mùa đông lạnh giá với lửa trong bếp lò và đôi dép nhà mờ trên đôi chân của bạn. Dưới đây là công thức nấu ăn cho thực phẩm thoải mái của Đức lúc tốt nhất của nó.
01 trên 06
Bí quyết khoai tây ĐứcHenning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Hình ảnh Oh Boy! Người Đức làm ra những món khoai tây ngon nhất. Và tại sao họ không nên? Khoai tây là vua ở Đức. Khoai tây không xuất hiện trên bàn Đức cho đến năm 1716. Giới thiệu sớm nhất của họ là một nửa thế kỷ trước ở Bavaria, nhưng chúng được cho là độc hại, vì vậy nông dân sẽ không chấp nhận chúng cho đến khi Karl V ra lệnh cho chúng phát triển và ăn khoai tây hoặc bị cắt mũi!
Hãy xem xét ba công thức nấu ăn này, để bắt đầu:
- Ví dụ, Bratkartoffeln là loại khoai tây chiên nhưng tốt hơn.
- Roesti là câu trả lời của Thụy Sĩ cho băm nâu.
- Kartoffelpuffer là bánh kếp khoai tây thực sự.
02/06
Công thức Pho mát Mac của ĐứcTự chế Đức Kaesespaetzle. J.McGavin Unassuming Macaroni and Cheese (Käsespätzle) có kích thước mới khi kết hợp với hành tây caramen. Làm cho mì dễ dàng, tự làm được gọi là Spaetzle để nướng trong hầm hoặc, trong một nhúm, mua mì cho một phiên bản nhanh hơn của món ăn chay, thân thiện với sinh viên này. Xem này xem hướng dẫn từng bước để làm mì Spätzle tự chế ở đây .
03/06
Bí quyết bánh mì tự chế ĐứcMischbrot Laib - Ngũ cốc nguyên hạt, Bánh mì tự làm. J.McGavin Đức nổi tiếng với bánh mì của nó nhưng bạn có biết bạn có thể nướng bánh mì thế giới cũ, bánh nhân tạo có chất lượng, dày đặc, dai ở nhà bất cứ khi nào bạn muốn? Thực hiện bất kỳ của các bánh mì và đóng băng chúng, thái lát, để đi cùng với súp, mứt cam hoặc chỉ bơ tươi. Trước khi bạn bắt đầu, hãy đọc về loại bột nào để sử dụng .
04/06
Bí quyết Schnitzel của Đứcnhững hình ảnh đẹp Schnitzel không chỉ là thức ăn ngon tuyệt vời, nó nhanh chóng! Làm món thịt bò bít tết từ thịt yêu thích của bạn. Thịt heo, thịt gà, và thịt bê đều đứng lên với nước xốt và nước xốt đáng yêu. Như với nhiều công thức nấu ăn đơn giản, chất lượng của các thành phần là những gì sẽ làm hoặc phá vỡ kinh nghiệm của bạn. Không nên dùng thịt cũ hoặc thịt ít hoàn hảo hơn và quan sát cẩn thận để tránh bị đốt cháy.
05/06
Đức Sauerbraten - Ướp và om - Bí quyếtPaul Poplis / Getty Hình ảnh Sauerbraten (nghĩa đen là "nướng chua") mất một chút kế hoạch vì thịt bò phải được ướp trong một giải pháp chua ngọt trong 2-3 ngày. Nhưng nó là một niềm vui để ăn, mà nó cũng có giá trị nó. Dưới đây là hai phiên bản - một trong những ướp giấm / rượu vang và một trong bơ sữa. Xem cái nào bạn thích hơn.
06 trên 06
Bí quyết súp bánh kếp ĐứcRusty Hil / Photolibrary / Getty Hình ảnh Bạn đã bao giờ có súp bánh ( Flaedlesuppe ) chưa? Bánh kếp Đức giống như bánh crepes, vì vậy chúng giữ trong nước dùng, tương tự như mì, nhưng có một miếng bánh bao giống như họ. Họ rất dễ dàng và thú vị để ăn.