Thực phẩm để kỷ niệm ngày lễ từ nhà bếp Mexico của bạn
Ở Mexico, tất cả phụ nữ tập hợp lại và nấu một lượng lớn thức ăn cho các lễ hội nghỉ lễ. Họ làm tất cả các loại món ăn Mexico đích thực , đôi khi dành nhiều ngày trong nhà bếp. Ngay cả khi bạn không có loại thời gian đó, thậm chí làm một hoặc hai trong số những công thức nấu ăn ngon này sẽ mang hương vị của Mexico đến lễ kỷ niệm ngày lễ của bạn.
01/09
TamalesẢnh về Slivinski / Getty Images Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng tamales đứng đầu danh sách các món ăn kỳ nghỉ yêu thích ở Mexico. Đó là bởi vì họ đòi hỏi rất nhiều thời gian để thực hiện và vì vậy họ thường chỉ được thực hiện một vài lần một năm trong lô rất lớn. Hấp tamales nóng là một thực phẩm hoàn hảo cho những ngày nghỉ và bạn phải unwrap chúng như một món quà nhỏ.
02/09
Bánh cưới Mexico (Cookies)Getty Images / John Block Một trong những điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ đến ngày lễ là nướng bánh quy. Những chiếc bánh cưới Mexico sẽ làm cho một bổ sung hoàn hảo mới vào danh sách cookie yêu thích của bạn với kết cấu bánh mì mỏng tinh tế của họ và hương vị của hồ đào nướng .
03/09
Rosca de Reyes- "Bánh mì ba vị vua"Paty Aranda / Getty Hình ảnh Làm cho Posadas vào cuối tháng mười hai hoặc Día de los Santos Reyes vào ngày 06 tháng 1, bánh mì kỳ nghỉ ngọt ngào này có hình dạng giống như một vòng hoa và được trang trí với quả sung kẹo, chanh, anh đào và xoài. Một con búp bê Chúa Giêsu bé được nướng vào bánh mì và bất cứ ai nhận được miếng bánh mì với con búp bê trong nó đã cung cấp thức ăn cho bữa tiệc tiếp theo dành cho Candelaria hoặc Candlemas vào ngày 2 tháng 2.
04/09
AtoleGetty Images / Andrea Gomez Thức uống cháo dày, giàu có này là một món ăn truyền thống kỳ nghỉ ở Mexico. Phục vụ cho bữa ăn sáng hoặc ăn trưa hoặc ăn tối, nó là thỏa mãn và làm đầy. Ngọt ngào với đường nâu , quế và đứng đầu với trái cây. Những ngày nghỉ sẽ không thể hoàn thành nếu không có một cốc hấp thụ thực sự. Hãy thử nó và bạn sẽ thấy lý do tại sao thức uống Mexico này là một yêu thích kỳ nghỉ.
05/09
Pan DulceGetty Images / Jupiterimages Những cuộn Mexico ngọt ngào này được làm tươi hàng ngày trong những chiếc chảo địa phương. Gần giống như một chiếc bánh rán Mexico , họ làm cho một bổ sung tuyệt vời cho tách cà phê buổi sáng của bạn và một bổ sung lễ hội vào thực đơn kỳ nghỉ của bạn. Bạn có thể tô màu đỏ topping hoặc màu xanh lá cây hoặc sử dụng các đường rải màu để trang trí cho chúng.
06/09
CapirotadaGetty Images / Laura Natividad Capirotada là một bánh pudding bánh mì Mexico dày, giàu có. Công thức này hương vị capirotada với táo, hồ đào, quế và nho khô. Một xi-rô piloncillo (hoặc đường nâu) làm ngọt món ăn có thể được đứng đầu với kem tươi.
07/09
RompopeGetty Images / tacojim Rompope là một thức uống dày, có mùi giống như eggnog . Nó có hương vị với rum và quế và sử dụng hạnh nhân để làm dày nó. Nó là một thức uống thật sự ngon.
08/09
Arroz con lecheGary Conner / Getty Hình ảnh Arroz con leche là một bánh pudding gạo dày và giàu có tuyệt vời với hương vị quế và sữa đặc . Phục vụ nó nóng, đứng đầu với quế và bơ. Đây là một công thức kỳ nghỉ tuyệt vời để phục vụ cho bữa ăn sáng, hoặc như một món tráng miệng và tốt cho bất kỳ ngày lạnh lẽo nào.
09/09
ChampurradoGetty Images / Brian Leatart Cho dù bạn thức dậy vào một buổi sáng lạnh giá hoặc tận hưởng thời gian bên gia đình bên cạnh một ngọn lửa ấm áp ấm cúng trong lò sưởi, một ly nước sô-cô-la ấm áp này là nơi hoàn hảo để nhâm nhi và thưởng thức trong những ngày nghỉ.