Hạnh nhân được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng và nướng bánh. Dưới đây là một vòng tròn của công thức nấu ăn cookie Ma-rốc và đồ ngọt trên trang web có sử dụng hạnh nhân hoặc hạnh nhân dán. Một số công thức nấu ăn gọi cho da và / hoặc chiên hạnh nhân. Hướng dẫn Làm thế nào để Blanch, Peel và Fry Almonds giải thích quá trình này.
01 trên 10
Thú nhồi bôngMoroccan Stuffed Dates. Hình ảnh © Christine Benlafquih Hạnh nhân dán điền vào những ngày nhồi bông được hương vị với nước hoa cam và quế. Nếu bạn thích, thêm một số màu thực phẩm cho một bài thuyết trình lễ hội.
02 trên 10
Kaab el GhazalKaab el Ghazal. Hình ảnh © Christine Benlafquih Một trong những đồ ngọt nổi tiếng nhất của Morocco, Kaab el Ghazal theo nghĩa đen dịch sang "mắt cá chân của gazelle", nhưng bằng tiếng Anh, chúng thường được gọi là Sừng của Gazelle. Dù bằng cách nào, các tên đều làm cho tham chiếu rõ ràng về hình dạng lưỡi liềm đặc trưng của cookie. Bột bánh ngọt mỏng che giấu một quả hạnh nhân dán đầy hương vị với nước hoa cam và quế. Đối với các bức ảnh từng bước, xem hướng dẫn Làm thế nào để làm cho Kaab el Ghazal .
03 trên 10
Bánh nướng nhân tạo hạnh nhân Ma-rốc - M'hanncha hoặc M'hanchaM'hanncha - Bánh Pizza Rắn Ma-rốc. Cô Paused 4 Tư tưởng / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Được đặt tên cho hình dạng cuộn giống như con rắn, bánh nướng Ma-rốc nướng này được nhồi với hạnh nhân tự làm. Một bài thuyết trình đáng yêu cho những dịp đặc biệt.
04 trên 10
Macaroons hạnh nhân Chewy Ma-rốc - Phong cách Nancy MacaronMacaroons Chewy Ma-rốc. SensorSpot / E + / Getty Images Các cookie theo phong cách Chewy, Nancy-macaron với hương vị thơm ngon mộc mạc. Khá dễ dàng để chuẩn bị bằng cách sử dụng cửa hàng mua hoặc tự chế biến hạnh nhân bữa ăn.
05 trên 10
Moroccan Almond BaklavaHạnh nhân Baklawa (Baklava). Faiz de blida / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Không có quả hồ trăn ở đây - phiên bản Ma-rốc của baklava (hoặc baklawa ) sử dụng tốt hạnh nhân. Một niềm vui ngọt ngào, ngọt ngào, hấp dẫn.
06 trên 10
Makrout với hạnh nhân và mật ongHình ảnh © Christine Benlafquih Những cookie ngon như bánh này dễ làm hơn bạn nghĩ. Bột Semolina được gói quanh các khúc gỗ dán hạnh nhân, cắt thành từng miếng và sau đó chiên. Một nhúng mật ong với nước hoa cam thêm ánh sáng và ngọt ngào dính.
07 trên 10
Hạnh nhân BriouatsMa-rốc Hạnh nhân Briouats. Hình ảnh © Christine Benlafquih Những loại bánh ngọt dán hạnh nhân này được yêu thích khắp Morocco. Mặc dù họ có thể được cung cấp cho một thời gian trà bình thường, họ có nhiều khả năng được phục vụ khi tôn vinh khách, kỷ niệm một dịp đặc biệt, hoặc khi thiết lập một lây lan của thực phẩm để phá vỡ nhanh chóng trong tháng Ramadan .
08 trên 10
Chebakia với Hạnh nhânChebakia với Hạnh nhân. Hình ảnh © Christine Benlafquih Bột cho bánh mì Ma-rốc này được làm bằng mè và hạnh nhân, sau đó được định hình, chiên và nhúng trong mật ong nóng có hương vị với nước hoa cam.
09 trên 10
SellouMa-rốc Sellou hoặc Sfouf. Hình ảnh © Christine Benlafquih Hạnh nhân là chìa khóa cho món ngọt truyền thống của Ma-rốc này, như bột màu nâu, hạt vừng, hồi, và quế. Đó là một đề nghị phổ biến trong lễ Ramadan, đám cưới, sinh và những dịp đặc biệt khác.
10 trên 10
Ktefa - Milk BastillaKtefa hoặc Milk Bastilla. Hình ảnh © Christine Benlafquih Vòng giấy mỏng của warqa chiên hoặc nướng được xếp lớp với kem bánh ngọt và hạnh nhân chiên xắt nhỏ. Trái cây tươi có thể được thêm vào. Đó là một món tráng miệng rất truyền thống và thanh lịch để cung cấp sau bữa ăn Ma-rốc.