Thêm một số Flare Thổ Nhĩ Kỳ Để Menus Holiday của bạn

Lễ Tạ ơn, Giáng sinh và các ngày lễ mùa đông khác không được tổ chức truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ. Đó là lý do tại sao các thực đơn và món ăn mà nhiều người trong chúng ta quen thuộc vào thời điểm này trong năm không thể tìm thấy. Tin tốt là, bạn vẫn có thể tạo ra giá vé kỳ nghỉ tuyệt vời, kỳ lạ bằng cách sử dụng công thức nấu ăn Thổ Nhĩ Kỳ.

Bạn sẽ rất vui khi biết rằng có rất nhiều món ăn Thổ Nhĩ Kỳ cổ điển và cổ điển thực sự khen ngợi Lễ Tạ Ơn, Giáng sinh và thực đơn kỳ nghỉ mùa đông khác.

Mùi vị kỳ lạ từ các thành phần quen thuộc

Điều quan trọng là các thành phần. Một trong những nét đẹp của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là sự đa dạng và sử dụng các nguyên liệu phổ biến, nổi tiếng. Những thành phần và gia vị được sử dụng trong các kết hợp độc đáo nấu chín với các phương pháp khác nhau. Điều này làm cho các món ăn kỳ lạ, nhưng dễ chịu quen thuộc và an ủi cùng một lúc.

Đối với thực đơn kỳ nghỉ của bạn, điều này chuyển thành một twist mới lạ, nước ngoài trên quen thuộc, phá vỡ trong sự đơn điệu của menu cũ cùng năm này qua năm khác. Một lợi ích bổ sung là ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ có xu hướng nhẹ hơn nhiều so với các đối tác châu Âu và Bắc Mỹ, vì vậy thường bạn sẽ chỉ ăn nhiều, nhưng phục hồi từ bữa tiệc của bạn trong thời gian ít hơn nhiều!

Whet Nếm vị giác của bạn

Làm thế nào để một twist khác nhau về âm thanh bánh bí ngô cho món tráng miệng? Làm thế nào về nhồi cho gà tây của bạn được làm bằng gạo, hạt thông , nho và gan thay vì bánh mì?

Thơm có vị ngọt và cà rốt có vẻ giống như một món ăn rau thơm ngon thay vì đậu? Nếu tất cả điều này có lợi cho thị hiếu của bạn, hãy tiếp tục đọc.

Dưới đây, tôi muốn cung cấp cho bạn thực đơn kỳ nghỉ lý tưởng của tôi kết hợp các công thức nấu ăn Thổ Nhĩ Kỳ bên cạnh các mục yêu thích cổ điển của bạn. Đừng lo lắng, chúng sẽ vừa vặn hoàn hảo.

Trong thực tế, bạn thực sự có thể làm cho toàn bộ thực đơn kỳ nghỉ của bạn bằng cách sử dụng công thức nấu ăn Thổ Nhĩ Kỳ, ngay xuống món tráng miệng bí ngô!

Thực đơn kỳ nghỉ trọn gói lý tưởng "Thổ Nhĩ Kỳ" lý tưởng

Tôi thích phục vụ một bữa ăn dài, đầy đủ, rút ​​ra vào các ngày lễ bao gồm tất cả mọi thứ từ một món súp và món khai vị đến món tráng miệng và cà phê. Dưới đây là tóm tắt các khóa học và công thức nấu ăn của tôi với các liên kết bên dưới. Bạn có thể chọn và chọn trong số họ hoặc nấu tất cả cho một bữa ăn kỳ nghỉ tuyệt vời với một twist Thổ Nhĩ Kỳ.

• 01/08

  Món khai vị: Đục Atisô với Rau

  Là một món khai vị, tôi khuyên bạn nên sử dụng các miếng atisô nhồi nhuyễn Thổ Nhĩ Kỳ. Họ nhìn ngoạn mục trên đĩa và được nhiều hơn ưa thích, đủ cho những dịp đặc biệt. Hương vị atisô rất phong phú và ngon với phần còn lại của thực đơn.

• 02/08

  Súp: Súp theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ

  Canh celeriac là một món súp kem, mịn với hương thơm tinh tế của cần tây. Nó dễ dàng để chuẩn bị và nó đi hoàn hảo với gà tây nướng và giá vé kỳ nghỉ khác.

• 03/08

  Sữa rửa mặt Palate: Hạt lựu tươi

  Trước khóa học chính, tôi thường phục vụ các muỗng cá nhân của hạt lựu pomegranite hoặc có những viên hạt pomegranite cỡ nhỏ, bắn thủy tinh như một phần của từng địa điểm để khách thưởng thức như một chất tẩy rửa vòm miệng giữa các khóa học.

• 04/08

  Khóa học chính: Gà tây nướng với gạo và hạt dẻ nhồi

  Đối với khóa học chính, tôi khuyên bạn nên nướng gà tây nướng, nấu như bạn thường sẽ nướng nó. Sự khác biệt là nhồi.

  Thay vì nhồi nhét bánh mì, các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ tự hào với các chất độn từ gạo cho thịt và gia cầm của họ.

  Công thức này cho gà tây nướng lò với gạo, hạt thông và nho nhồi có hạt dẻ rang tùy chọn để giúp giữ cho mọi thứ quen thuộc hơn. Nó thật sự rất ngon.

• 05/08

  Trên mặt: Romano đậu trong dầu ô liu

  Bạn cũng sẽ rất vui khi biết có một món ăn Thổ Nhĩ Kỳ thay thế cho món ăn kỳ nghỉ quan trọng thứ hai - khoai tây nghiền. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, món ăn được gọi là "khoai tây nghiền."

  Đó là một phiên bản bơ, sữa và hơi chunky của khoai tây nghiền cổ điển. Nó đi hoàn hảo với gà tây, nhồi và nước thịt bạn sẽ làm với nước ép gà tây.

  Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với các món đậu, củ cà rốt và hành tây cũ, hãy thử một trong nhiều món ăn rau củ của Thổ Nhĩ Kỳ được chế biến bằng dầu ô liu. Celeriac và cà rốt hoặc đậu Romano làm cho một thay thế tuyệt vời cho rau hấp cũ thời.

  Còn khoai lang thì sao? Khoai lang không có nguồn gốc ở Thổ Nhĩ Kỳ và chúng không được sử dụng trong nấu ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.

  Bạn có thể tìm thấy chúng ở đây và ở đó tại cửa hàng thực phẩm đặc sản ở các thành phố lớn. Tôi thường thay thế bí ngô luộc cho khoai lang.

  Chỉ cần đun sôi nó cho đến khi mềm, nhấn thêm nước với lọc, thêm bơ, muối và hạt tiêu để nếm, và ở đó bạn có nó. Bạn thậm chí có thể thêm một số đường nâu và kẹo dẻo và nướng nó trong lò, giống như khoai lang.

• 06/08

  Món tráng miệng 1: Kẹo bí ngô với kem chấm

  Không có thực đơn kỳ nghỉ nào sẽ hoàn thành nếu không có món tráng miệng, như bánh bí ngô. Tôi yêu chiếc bánh bí ngô, nhưng tôi thường thấy tôi quá no sau bữa ăn để thực sự thích nó.

  Tôi có thể cung cấp cho bạn một món tráng miệng bí ngô nhẹ hơn nhiều Thổ Nhĩ Kỳ mà không có lớp vỏ.

  Thổ Nhĩ Kỳ kẹo bí ngô tráng miệng gói giống như cú đấm bí ngô như chiếc bánh truyền thống mà không có thêm carbs. Nó cũng rất dễ dàng để chuẩn bị và trông đẹp quá.

• 07/08

  Món tráng miệng 2: Món tráng miệng Quince

  Cần một món tráng miệng thứ hai để cung cấp? Bạn cũng có thể thử món tráng miệng hoàng tử Thổ Nhĩ Kỳ. Một món tráng miệng trái cây đáng yêu, dịu dàng khác.

• 08/08

  Cà phê Thổ Nhĩ Kì

  Không có bữa ăn ngày lễ sẽ được hoàn thành mà không có cà phê hoặc trà. Kết thúc bữa ăn của bạn với một tách cà phê Thổ Nhĩ Kỳ ngon hoặc mạnh hoặc trà Thổ Nhĩ Kỳ mới pha.

  Trang trí mỗi cốc hoặc ly bằng một miếng đồ ăn thỏa thích của Thổ Nhĩ Kỳ và một ly rượu nhỏ có hương vị, trang trí như rượu mùi hoặc trà amaretto. Hãy để một số văn hóa trà và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ vào nhà của bạn trong mùa lễ này.