Ấm áp và toasty và chỉ trong thời gian cho mùa đông, Hot Toddy là một thức uống nóng cổ điển và nó rất đơn giản để thực hiện. Công thức cơ bản chỉ yêu cầu một loại rượu cơ bản, mật ong, chanh và trà. Phần tốt nhất là bạn có thể đặt spin của riêng bạn trên thức uống mang tính biểu tượng này.
Brandy, rum, và whisky tất cả làm cho một cơ sở tuyệt vời cho Hot Toddy và mà bạn chọn sẽ là một vấn đề của hương vị cá nhân hoặc bất cứ điều gì bạn có trong tay. Một bourbon mạnh mẽ là một sở thích cá nhân, nhưng nó cũng là tốt đẹp để chuyển nó lên theo thời gian.
Hot Toddy là một trong những thức uống ấm áp dễ nhất mà bạn có thể thực hiện và nó có thể nhanh chóng trở thành một món ăn yêu thích mới. Công thức cơ bản này là một ứng cử viên lý tưởng cho thử nghiệm và bạn có thể sử dụng Bộ sưu tập Hot Toddy làm nguồn cảm hứng cho việc tạo ra đứa trẻ của riêng bạn.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- brandy ,
- whiskey , hoặc
- Rum
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 ounce
- nước cốt chanh tươi (khoảng 1/4 quả chanh)
- 1 chén (8 ounces) nước nóng
- 1
- Túi trà
Làm thế nào để làm cho nó
- Nước nóng trong ấm đun nước trà hoặc lò vi sóng.
- Sau khi ấm, thêm một túi trà và cho phép để dốc trong khoảng 3 đến 5 phút (hoặc theo thời gian ủ trà được khuyến cáo).
- Trong khi pha trà, đun nóng cốc của bạn hoặc một ly cà phê Ireland bằng cách đổ đầy nước ấm.
- Khi thủy tinh ấm, đổ nước và phủ lên đáy bằng mật ong.
- Thêm rượu và ép nước ép từ một quý chanh .
- Khi trà đã ngập, đổ nó vào ly đã chuẩn bị và khuấy đều.
Tùy chỉnh Hot Toddy của bạn
Các khả năng để xây dựng một Hot Toddy tuyệt vời là vô tận và ít đồ uống được an ủi vào một đêm mùa đông lạnh hơn thế này. Một trong những khía cạnh tốt nhất của nó là nếu bạn không có một trong các thành phần trong kho, luôn luôn có một thay thế có sẵn, vì vậy chúng ta hãy nhìn vào từng tùy chọn.
Chọn rượu của bạn
Như đã đề cập, rượu brandy, whisky và rum thường là loại rượu được lựa chọn cho Hot Toddy nhưng không dừng ở đó. Có một số tùy chọn trong ba loại này, đặc biệt là trong rượu rum và rượu whisky.
Rượu rum và rượu rum trắng có tuổi là một hương vị tuyệt vời mà thực sự mở ra khi nước nóng được thêm vào. Đối với whisky, hầu như bất kỳ phong cách sẽ làm . Nó là thú vị để nếm thử sự khác biệt giữa một đứa trẻ được làm bằng bourbon, scotch, và whisky Ailen. Rượu mạnh? Bạn thực sự không thể đi sai với bất kỳ sự lựa chọn nào. Hãy xem xét một loại brandy quả như táo hay đào.
Gin là một lựa chọn tuyệt vời và Hot Gin Toddy là một cứu trợ tốt đẹp khi bạn cảm thấy đau họng. Cái nóng mở ra các loại thực vật thơm của gin và nó rất nhẹ nhàng. Ngay cả tequila cũng có thể được sử dụng để thay thế các loại rượu tối và tạo ra một thức uống rất thú vị.
Không cảm thấy như rượu tối nay? Nhận cùng một thức uống nhẹ nhàng mà không có rượu trong Hot Not Toddy .
Chọn chất ngọt của bạn
Nếu mật ong của bạn có kết tinh trong chai, đừng lo lắng. Hầu như bất kỳ loại nước ngọt nào khác mà bạn có trong tủ bếp sẽ hoạt động.
- Mật hoa Agave là một thay thế tuyệt vời và sẽ giữ lại hương vị phong phú mà mật ong mang đến cho thức uống ấm.
- Một lựa chọn khác là sử dụng xi-rô đơn giản , luôn luôn có trong thanh của bạn.
- Xi-rô quế là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn thực sự có thể vui vẻ với những người thích loại siro spanberry này nữa.
- Khi tất cả chất tạo ngọt không thành công, chỉ cần thêm một thìa đường cát vào cốc. Trà ấm sẽ hòa tan nhanh chóng, mặc dù tốt nhất là nên khuấy đều.
Chọn một loại trà
Một số người uống Hot Toddy sẽ bỏ trà hoàn toàn. Nước nóng một mình sẽ mang lại hương vị của trẻ mới biết đi và tạo ra một thức uống sống động.
Khi bạn sử dụng trà, hãy thử nghiệm với các loại trà yêu thích của bạn. Hầu hết các loại trà đen và xanh trộn đều với vị ngọt của mật ong và chanh, nhưng từ đó nó là một sở thích cá nhân và một số trẻ mới biết đi thú vị là có thể.
Thêm một Gợi ý của Citrus
Nước chanh tươi luôn là lựa chọn tốt nhất để tạo ra một Hot Toddy tuyệt vời mặc dù đây là một trong số ít những trường hợp không quan trọng. Có những lúc trong cuộc sống khi sự dễ chịu là quan trọng hơn vẻ tươi mát và có vẻ như một trong số đó là khi một Hot Toddy nhanh được gọi đến.
Nếu bạn về nhà vào ban đêm sau một ngày dài mệt mỏi chỉ để thấy rằng quả chanh cuối cùng được sử dụng trong Whisky Sour của đêm qua , đừng để điều đó ngăn bạn trộn lẫn một đứa trẻ để thư giãn. Chỉ cần nhấc chai nước chanh vào tủ lạnh (tất cả chúng ta đều có chúng) và vắt một ít nước vào cốc.
Hãy xem xét trường hợp khẩn cấp này và điều cuối cùng bạn nên làm là bỏ qua cây có múi bởi vì nó thực sự làm cho đứa trẻ trở thành một thức uống tuyệt vời.
Làm thế nào mạnh là Hot Toddy?
The Hot Toddy không phải là một trong những thức uống mà bạn chỉ đơn giản là để có được say rượu.
Đó là nhiều hơn một kinh nghiệm và một cách để thư giãn, vì vậy nội dung rượu của nó có thể không liên quan cho hầu hết các phần. Tuy nhiên, đối với người say rượu tò mò, đây là một ý tưởng chung về sức mạnh của Hot Toddy.
Chúng ta cần bắt đầu bằng cách đưa ra hai giả định: rằng một loại rượu 80-proof được sử dụng và chính xác một tách trà nóng được sử dụng để đổ đầy cốc (thường là ít hơn). Với những điều này, chúng ta có thể ước tính rằng trẻ trung bình là một ABV nhẹ và an toàn 6% (12 bằng chứng) .
Một Toddy cổ điển và hiện đại để thử
Hot Toddy đã được thực hiện và làm lại nhiều lần trong những năm qua và thật thú vị khi thấy sự tương phản giữa công thức nấu ăn cổ điển và hiện đại. Hai loại đồ uống này hoàn toàn khác nhau, mặc dù cả hai đều có giá trị.
Cú đấm Whiskey của Jerry Thomas. Toddies là một loại thức uống cũ và người pha chế huyền thoại, Jerry Thomas có một cú đấm whisky ấm áp vừa đơn giản vừa thú vị.
Để làm cho nó: Đặt một khối đường duy nhất trong một cốc nước nóng trước và thêm nước nóng cho đến khi nó gần đầy (để lại chỗ cho rượu whisky). Khuấy cho đến khi đường tan hết. Thêm 2 ounce rượu whisky Ailen hoặc Scotch và một miếng vỏ chanh.
Chamomile Hot Toddy . Portland, Oregon bartender, Jacob Grier, đã tạo ra một công thức nấu ăn thảo dược ấm áp, đó là một niềm vui thực sự vào một buổi chiều lạnh lẽo.
Để làm cho nó: Trộn 1 1/2 ounce Jim Beam trắng Label Bourbon, 3/4 ounce J. Witty Chamomile Liqueur, và 2/3 ounce nước chanh Meyer trong một cốc nước nóng trước. Thêm 1/4 xi-rô mật ong và một chút Bitters Lavender của Scrappy và khuấy đều. Đổ đầy nước vào cốc bằng nước nóng, khuấy đều và trang trí bằng vỏ chanh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 213 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 14 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |