Làm thế nào để chuẩn bị trà Cricket hoàn hảo

01/05

Trà Cricket là gì?

Các 'thwack' da trên liễu; buồn cười vỗ tay từ snoozers sau bữa ăn; ghế xếp trên làng xanh; ánh nắng mặt trời và làn gió nhẹ nhàng; tất cả khá nhiều tiền lên một buổi chiều chủ nhật của cricket ở Anh. OK, nó có thể là một cái nhìn hơi lãng mạn và ánh nắng mặt trời một cái gì đó của một hiếm, nhưng nó mô tả một cách khéo léo sự hấp dẫn của truyền thống hàng trăm năm tuổi của môn cricket làng.

Cơ bản cho một trận đấu cricket hoàn hảo là Cricket Tea, phục vụ giữa trận đấu.

Nó không có gì ngạc nhiên khi trà cricket hoàn hảo không giống như trà chiều truyền thống . Tôi được đảm bảo từ gia đình điên rồ điên rồ và bạn bè của tôi mà bánh mì, bánh nướng, bánh ngọt, trái cây bí (không phải nước trái cây) và lashing trà được yêu cầu. Mỗi câu lạc bộ sẽ có yêu thích của họ nhưng họ hiếm khi đi chệch khỏi những yếu tố quan trọng này. Cạnh tranh khốc liệt khi sản xuất bánh mì tươi, bánh nướng nhẹ nhất và bánh fluffy và woe betide nếu tiêu chuẩn không cao

Trên các trang sau, bạn tìm thấy một lựa chọn các công thức nấu ăn đã thử và thử nghiệm để giúp tạo ra trà dế hoàn hảo để giúp bạn trên con đường của bạn. Rất may, bạn sẽ rất vui khi biết rằng không phải là điều quan trọng để hiểu được các quy tắc kỳ quặc của môn cricket để thưởng thức một buổi chiều xem game (mặc dù nó có ích), và tôi chúc bạn may mắn tìm ra nếu bạn muốn tham gia nhiều hơn.

02 trên 05

Sandwiches cho trà Cricket hoàn hảo

Cũng giống như với một bữa trà chiều, bánh sandwich là những người pha chế trà chung với nhau. Bất kỳ loại bánh sandwich truyền thống nào cũng có thể chấp nhận được, chỉ cần đảm bảo chất trám răng đủ mạnh cho những vận động viên và khán giả đói khát.

Không có gì hoàn toàn giống như người Anh trong trường bánh sandwich như bánh mì kẹp ngón tay mà là những lát bánh mì mỏng màu trắng, nhẹ nhàng thay đổi với lớp vỏ bị cắt. Chỉ cần tại sao cắt lớp vỏ được cắt ra không ai thực sự biết, favouriteexcept họ được, và vẫn còn, được coi là tinh tế hơn và thường được coi là một chút posh. Những bánh sandwich thanh nhã luôn được chào đón nhưng sẽ không được làm đầy như cuộn, vì vậy bạn sẽ cần nhiều hơn nữa.

Chất độn truyền thống cho bánh kẹp ngón tay

• Dưa chuột - thái lát mỏng, dưa chuột bóc vỏ, một loại cổ điển
• Trứng và Cress - trứng luộc xắt nhỏ buộc với nhau kèm theo một chút mayonnaise và một chút rắc cải.
• Cá hồi và dưa chuột - thường là cá hồi đóng hộp với lát mỏng dưa leo bóc vỏ. Cá ngừ cũng làm đầy.
• Ham - yêu thích, sử dụng lát ham nướng ora luộc.
• Thịt bò và cải ngựa - lát thịt bò nguội với một loại kem nhẹ của kem cải ngựa và một chút cải xoong nhẹ, hoàn hảo.
• Coronation Chicken - một món bánh sandwich cổ điển khác được làm từ món ăn được thiết kế cho lễ đăng quang Nữ hoàng Elizabeth II vào năm 1952 như là một đại diện của bản chất thuộc địa của Đế quốc Anh.
• Pho mát và dưa chua - đây sẽ là lát mỏng hoặc phô mai nạo và một chút ánh sáng của dưa muối Branston hoặc tương ớt tự làm .
• Bánh kẹp cà chua - ít phổ biến hơn vì chúng có thể làm bánh mì sũng nước, chỉ phục vụ nếu bạn có thể làm chúng tươi mới.

Tất cả các loại bánh sandwich trên có thể được đặt vào cuộn ngón tay, hoặc bánh mì cho một bánh sandwich ngon hơn.

03 trên 05

Savouries cho một Cricket Tea

Sandwiches và cuộn là những món ăn nặng ký của phần mặn của trà cricket nhưng hãy xem xét các món ăn mặn khác. Đây là những tác phẩm kinh điển thực sự xứng đáng với một vị trí trên bàn (và cho những người chơi cricketers sẽ rất biết ơn).

• Cuộn xúc xích
• Bánh Heo Thống
• Trứng Scotch
• Cá hồi và bông cải xanh Quiche

04/05

Bánh nướng và bánh ngọt cho Trà Dế Hoàn hảo

Thậm chí không nghĩ đến việc phục vụ một bữa tiệc cricket mà không có một loạt các bánh và bánh nướng. Bánh sandwich rất tuyệt, các món mặn rất quan trọng nhưng bánh và bánh nướng là rất cần thiết.

Bánh nướng và bánh ngọt cũng sẽ là thành phần của trà của bạn để tạo ra sự cạnh tranh nhất; một miếng bọt biển lông vũ, bánh mì nướng trái cây ngon tăng lên với một dollop của mứt tự chế ... áp lực là trên. Đừng để khả năng cạnh tranh này khiến bạn thất vọng, nó thường có ý nghĩa tốt và là một phần của trò đùa quanh bất kỳ thời gian uống trà nào của Anh. Kiểm tra các công thức nấu ăn, một số với video đi kèm và bạn sẽ được sử dụng tốt.

Một chiếc bánh phải được phục vụ là miếng bọt biển Victoria. Chiếc bánh cổ điển đơn giản này được mọi người yêu thích và bạn có thể chơi nhạc jazz với sự bổ sung của mứt và kem hoặc vào chiều cao của mùa hè tại sao không thêm một ít dâu tây tươi hoặc quả mâm xôi. Bánh Battenberg phù phiếm luôn nở nụ cười và đừng quên sô cô la hay bánh trái cây giàu truyền thống.

• Perfect Scones
• Làm thế nào để làm cho video Scones
• Công thức bánh xốp Victoria
• Lời khuyên cho việc tạo ra một Featherlight Sponge
• Công thức bánh sô cô la ngon nhất
• Bánh công thức Battenberg
• Công thức bánh trái cây phong phú cổ điển

05/05

Đồ uống cho Trà Dế Hoàn hảo

Không có giải thưởng lớn nào cho việc đoán thức uống nào được phục vụ tại một bữa tiệc cricket ... tất nhiên là trà và rất nhiều. Bạn sẽ không được cảm ơn vì đã phục vụ trà “ưa thích”, dính vào trà đen đồng bằng và để lại các loại trà Earl Grey và fancier như một lựa chọn. Đừng quên, bạn sẽ cần một ấm trà lớn.

Một loại đồ uống phổ biến khác tại trà cricket là Fruit Squash, đây không phải là nước trái cây, mà là một loại nước ép trái cây pha loãng với nước đã được phổ biến ở Anh và Ireland kể từ đầu thế kỷ trước.