The Pink Lady là một loại cocktail cổ điển có màu đỏ nhạt từ một vài dấu gạch ngang của grenadine. Đó là một trong những "đồ uống nữ tính" đầu tiên và được yêu thích của những người phụ nữ xã hội cao từ thập niên 1930 đến thập niên 1950.
Loại cocktail này rất thú vị vì nó không quá ngọt. Không giống như nhiều loại cocktail màu hồng ngày nay , nó có vị ngọt nhẹ trái cây từ grenadine, nhưng thực vật của một chiếc gin tốt vẫn tỏa sáng và cung cấp độ tương phản hương vị tuyệt vời. The Pink Lady có một hồ sơ hương vị khô hơn, nhẹ nhàng hơn so với người ta có thể mong đợi từ tên của nó.
Chìa khóa cho bất kỳ loại cocktail trứng nào là để lắc nó lâu hơn bạn sẽ hầu hết các loại cocktail để đảm bảo rằng tất cả mọi thứ được trộn đều. Quả trứng cũng tạo ra một lớp bọt lớn trên chất lỏng màu hồng và tạo ra một loại cocktail tuyệt vời. Nếu bạn thích, bạn chỉ đơn giản là có thể bỏ qua quả trứng. Bỏ trứng, sẽ không ảnh hưởng nhiều đến hương vị của thức uống.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- gin
- 3/4 ounce
- Rượu làm bằng trái táo
- 1/4 ounce
- nước chanh
- 1-2 dấu gạch ngang
- món thịt bò con
- 1
- Lòng trắng trứng
- Trình bày:
- Anh đào Maraschino
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail với viên đá.
- Lắc mạnh .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với anh đào.
Thêm lời khuyên để làm một phụ nữ lớn màu hồng
Gin: The Pink Lady là loại cocktail lý tưởng cho một thử nghiệm gin ít. Nó có thể làm việc tốt với các loại gins khô truyền thống của London như Beefeater và Tanqueray và nó cũng không kém phần thú vị với bất kỳ loại gins mới nào.
Thử nghiệm với hương vị của The Pink Lady bằng cách sử dụng Hendrick's, Aviation, hoặc bất kỳ gin mới nào khác.
Các hồ sơ mềm mại của thức uống sẽ kết hợp tốt với hầu như bất kỳ gin và mỗi sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn mới, trưng bày các hương vị gin cụ thể.
Các Applejack: Applejack là một brandy táo cũ mà đang làm cho một sự trở lại chậm và ổn định. Nó rất phổ biến để sử dụng trong các loại cocktail cổ điển như thế này và nó rất đáng để tìm ra một chiếc xì-dách ngon.
Mẹo: Laird's là loại rượu táo nổi tiếng nhất và nó khá dễ tìm.
Các nhà máy chưng cất nhỏ thường là nguồn tốt nhất của bạn cho một loại rượu táo chất lượng. Đó là một trong những tinh thần chưng cất dễ nhất cho các sản phẩm chưng cất thủ công để sản xuất và họ thường cung cấp táo của họ tại địa phương. Nhiều nhà máy chưng cất địa phương trong các khu vực trồng táo sẽ có vỏ táo có nguồn gốc địa phương. Có rất nhiều loại cocktail dựa trên táo , thể hiện hương vị táo đặc biệt.
Làm thế nào mạnh là Pink Lady Cocktail?
The Pink Lady có thể là một loại cocktail khá nhỏ, nhưng cô ấy đóng gói một cú đấm. Tuy nhiên, cô ấy không khác gì so với loại cocktail kiểu martini cổ điển trung bình vì chúng thường được làm chủ yếu từ rượu. Giả sử một 80-bằng chứng gin và applejack và bạn chọn để bao gồm lòng trắng trứng, bạn có thể mong đợi Pink Lady để cân nhắc trong khoảng 25% ABV (50 bằng chứng) .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 217 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Natri | 184 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 9 g |